Cafeteras premium: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espresso

Lelit Mara vs. Bianca vs. Giulietta. ¿Cuál elegir?

Es increíble la frecuencia con la que los amantes del espresso nos preguntan por estas tres chicas a la hora de elegir una cafetera. Es decir, cafeteras Lelit. Seguro que todas las son bonitas, están bien equipadas y pueden hacer un café excelente. Pero cada una de estas llamativas máquinas tiene su propia categoría. Son cafeterasde palanca , pero con configuraciones completamente diferentes para satisfacer las distintas demandas de sus propietarios.

La Lelit Giulietta, porque...

Nombre completo LelitGiulietta PL2SVH2. Es la cafetera más grande y cara de todas de las que vamos a hablar en este artículo. También es la única representante de una cafetera doméstica de dos palancas. Por sus características, se sitúa en el umbral de la categoría de cafeteras domésticas y las de cafeterías.

Sus ventajas son que los dos cabezales de la cafetera están conectados a doscalderas separadas, o 2intercambiadores de calor en una gran caldera de 10 litros. ¿Por qué querrías esta característica en una cafetera? Porque así tiene la posibilidad de ajustar por separadolos parámetros de extracción de cada cabezal de la cafetera . Así podrá preparar dos tipos de café que requieran valores de extracción específicos para obtener el sabor espresso adecuado.

¿Es mejor la Lelit Bianca o la Mara?

Lelit Mara, porque...

Es económica, pequeña, ligera y con un atractivo acabado en acero cepillado mate . Puedes cambiar el ajuste de temperatura a modo prioridad vapor o prioridad café. Es una cafetera de diseño limpio, sin "adornos" innecesarios. Para los que quieren hacer un café estupendo, pero no son tan aficionados a dibujar tablas de perfiles de extracción y analizar el espresso en elrefractómetro .

Muchas cafeteras domésticas presentan inestabilidad térmica. Esto es especialmente cierto cuando se alterna entre el batido con vapor y la preparación de espresso. En tales situaciones, hay que esperar a que la cafetera termine de calentarse o enfriarse, o solucionarlo dejando correr el agua caliente.

Mara se adapta con extrema rapidez. Preparacafé sin tiempos de inactividad ni desperdicio de agua. También debo mencionar que, a pesar de la tecnología de bomba vibratoria tradicionalmente más ruidosa, es una cafetera inusualmente silenciosa.

Lelit Binaca, porque...

Te has enamorado de los despertadores de Bianca. Tiene tres. Uno de ellos es el LCC- Lelit Control Center, el ordenador de a bordo para configurar las funciones de la cafetera. Los otros son dos manómetros. El situado en el cabezal de la máquina indica la presión de extracción. El otro es doble para comprobar la presión de la bomba y del vapor.

Tiene 2calderas, una bomba rotativa, y lo más importante una super paleta encima de la cabeza de la cafetera. Con el controlde presión de la paleta de madera ya puedes grabar y evaluar tus perfiles de extracción. Y probablemente lo harás. Esta característica única le permite experimentar con la preparación de su café .

Por supuesto, puede preparar café espresso sin investigar y simplemente disfrutar de la calidad perfecta del café de una máquina tan bonita y potente que está considerada la cafetera más silenciosa del mercado.

Las mejores cafeteras por precio
Rocket E. Appartamento	Lelit Bianca	ECM Synchronika
MÁQUINA DECAFÉ PREMIUM precio más bajo	MÁQUINADE CAFÉ PREMIUM centro	CAFETERA PREMIUM precio superior

Comparativa de cafeteras de palanca: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espress
	Lelit Mara	Lelit Bianca	Lelit Giulietta	Mecánica ECM	Técnica ECM	ECM Sincronía	Rocket E. Appartamento	Rocket E. Giotto R	Rocket E. Mozzafiato R
Precio	35 ths.	60 ths.	70 ml.	56 ml.	61,5 miles	74 miles	40 miles	56 mil.	58 miles
caldera	1,5 l + HX	1,5 l + 0,8 l	10 l + 2xHX	2,1 l + HX	2,1 l + HX	0,75 l + 2 l	1,8 + HX	1,8 l + HX	1,8 l + HX
PID	✔	✔	LTS (Sistema de Estabilidad Térmica Lelit)	-	✔	✔	-	✔	✔
bomba	vibrante	rotativo	rotativo	rotativo	rotativo	rotativo	vibratorio	rotativo	rotativo
volumétricos	-	✔	✔	-	-	-	-	-	-
Temporizador	-	✔	✔	-	-	✔	-	✔	✔
boquilla cool touch	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔
dimensión/cm (anch. x prof. x alt.)	22 x 41 x 35	29 x 40,5 x 40	58 x 48 x 49	30,2 x 45 x 39,5	32,5 x 47,5 x 39	33,5 x 49 x 41	27,4 x 42,5 x 36	33,5 x 42 x 40	28 x 42,5 x 40
características únicas	bomba silenciosa	control de presión	dos palancas	válvula de vapor rápido	válvula de vapor rápido	válvula de vapor rápido	paneles laterales de diseño	temporizador digital	temporizador digital