Cómo promocionar su cafetería

El poder del marketing es enorme. Confíe en él. Pero no basta con creer. ¿Cómo aprovechar el poder del marketing? ¿Cómo elaborar una estrategia de marketing eficaz? ¿Qué actividades de marketing son las mejores para una cafetería? Por desgracia, después de este artículo, probablemente no te convertirás en un especialista en marketing. Pero no tiene por qué serlo.

Más bien, considere este artículo como unresumen rápido de lo que usted, como propietario de una cafetería,debería saber sobre marketing. Puede que haya ocasiones en las que quieras delegar elmarketing enotra persona. ¿Qué puede esperar, qué puede exigir y cuáles son las opciones? Descubra todo esto en el artículo de hoy.

CÓMO SACAR EL MÁXIMO PARTIDO AL MARKETING

• Ten claro hacia dónde te diriges como empresa. ¿De cuántosrecursosfinancieros y de tiempo dispone ? ¿Cuáles son los riesgos potenciales?
• Piense si está preparado para llevar a cabo actividades de marketing significativas y a largo plazo.
• Creeuna estrategia de marketing. Una vez que la haya creado, sabrá exactamente a quién se dirige, qué dice, por qué y dónde, cuánto le costará, qué conseguirá con ello, cuándo y quién será responsable de ello.
• Decida qué actividades de marketing llevará a cabo usted mismo y cuáles subcontratará a un vendedor o especialista externo.
• Decida exactamente de qué tareas se encargará el comercializador. Establezca la descripción del trabajo y las responsabilidades del comercializador.
• Aplicar la estrategia de marketing: probar, ajustar, evaluar, recortar y cambiar.

MEDIR DOS VECES, CORTAR UNA. SE TRATA DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING.

Antes de embarcarte en cualquier comunicación hacia tus clientes, debes crear algo que se llama un resumen de marketing. Seguro que elaboras uno si confías el marketing a una agencia o a un autónomo. Sin embargo, también debe elaborar uno si va a encargarse usted mismo de su marketing. Sería un error imaginar que otra persona preparará el briefing de marketing por usted. Nadieconoce su negocio y sus objetivos tan bien como usted. Así que tómese unos minutos e intente elaborar sus instrucciones de marketing.

AL PRINCIPIO DE TODO

Ya sabe que debe elaborar un informe antes de iniciar sus comunicaciones. ¿Pero cómo?

Elprimer paso es comprender cuál essu objetivo de comunicación. ¿Quiere dar a conocer su cafetería? ¿Quiere aumentar la cuota de mercado? ¿Aumentar el volumen de ventas? Si no lo sabe, tenemos una pequeña ayuda para usted. En el99% de los casos, se trata de aumentar las ventas.

Ahora eche un vistazo a su negocio. ¿Cuáles son sus características? ¿Cuál es su función y su uso? ¿Hay algo especial en tu negocio? ¿En qué consiste? ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en el mercado? ¿Es líder del mercado, seguidor o acaba de entrar en él?

Nose olvide de sus competidores. Ya sabe que su competencia puede dividirse en directa e indirecta. ¿Quién es? ¿Cuál es su posición en el mercado? ¿Cuál es el beneficio que comunica? ¿Cómo actúa en este mercado? ¿Quién es el más fuerte? ¿Por qué los clientes podrían preferir a su competencia?

En cuantosepa quién es su competencia, busque los diferenciadores competitivos de sus productos y servicios. Su objetivo es identificar su propuesta única de venta. ¿Es un precio más bajo? ¿Mayor calidad? ¿Es su cafetería la mejor relación calidad-precio? ¿Tiene una buena ubicación? Por supuesto, su propuesta única de venta puede ser algo totalmente distinto. Piense en ello.

Ahora céntrate en el mercado. ¿Cuál es su capacidad? ¿Está creciendo o estancado? ¿Por qué? ¿Qué cambios y tendencias se están produciendo? Lasrespuestas a todas estas preguntas las encontrarás en tu plan de empresa.

¿A QUIÉN ME DIRIJO?

Su comunicación de marketing se dirige principalmente a sus clientes. Así que concéntrese en quién es su cliente. ¿Cómo piensan, cómo viven, qué sienten? ¿Cuáles son sus características demográficas? ¿Cuáles son sus hábitos? ¿Acude a usted por impulso, a propósito o por costumbre? ¿Con qué frecuencia acude a ti? ¿Cuáles son sus necesidades prácticas y sus deseos emocionales? ¿Hasta qué punto visitar su cafetería es una decisión seria para él? ¿Le preocupa visitar su cafetería?

Intenteaveriguar cómo percibe la gente su cafetería. ¿Qué percepción tienen de ella, cómo les afecta? ¿Qué les gusta de su cafetería y qué les disgusta? Diferentes análisis de marketing, degrupos de discusión y de clientes pueden ayudarte a obtener estos datos . Si no estás en una situación en la que puedas permitirte pagar mucho dinero por un estudio de marketing, pregunta a la gente de tu zona y a tus propios clientes.

¿QUÉ QUIERO CONSEGUIR?

Analice los puntos fuertes y débiles de su comunicación actual. ¿Qué aspecto tiene? ¿Es inadecuada a todos los niveles? ¿Está mal configurada? ¿Está mal diseñada?

¿Cuáles son sus ideas para la comunicación futura, qué efecto debería tener? ¿Quiere crear notoriedad e imagen? ¿Cambiar la actitud de los clientes y reforzar su fidelidad? ¿Quiere entrar en la lista de favoritos del cliente?

A continuación, piense en lascosas más importantes que su cliente debería aprender sobre usted y recordar. Intente crear una formulación concisa y sucinta.

¿Con qué estilo quiere comunicarse? ¿Cuáles son sus limitaciones y tabúes de comunicación? ¿Cuál es su presupuesto de comunicación?

Después de obtener respuestas a todas las preguntas anteriores, debería tener suficiente información para elaborar un plan de marketing eficaz.

¿CÓMO PROMOCIONAR DE FORMA PRÁCTICA?

La promoción puede dividirse en online (la que se realiza en Internet) y offline (la que se realiza en el mundo real). Las herramientas de promoción varían de un caso a otro.

Centrémonos primero en la promoción online. ¿Cómo puede promocionar su empresa en línea? Las herramientas de marketing online incluyen SEO, publicidad PPC, marketing de contenidos, publicidad gráfica, emailing y promoción en redes sociales.

DIRECTORIO DE EMPRESAS

El primer paso que debe dar en su promoción online esincluir su empresa en un directorio de empresas online, como Google My Business. Si alguien empieza a buscar cafeterías en su zona en Google, su cafetería aparecerá en los resultados de búsqueda.

Se habrá dado cuenta de que estos resultados aparecen en un orden determinado. Este orden no es aleatorio. Hayvarios factores que determinan el ranking de su cafetería, como la distancia, la autoridad de su sitio web, cuántas veces se ha mencionado su cafetería en algún sitio o el número de fuentes de su artículo de blog.

No necesita un sitio web para incluir su negocio en el directorio. Sin embargo, le recomendamos encarecidamente que cree uno, por varias razones que veremos más adelante.

SITIOS WEB

¿Merece la pena para una cafetería? Para nosotros, sí. Crear tu propio sitio web no es nada difícil hoy en día. Puedes tener sitios web baratos y caros. Sitios web creados por uno mismo y sitios web creados por un profesional. Si decide crear un sitio web usted mismo, pruebe Mobirise, Wix o WordPress, por ejemplo . El desarrollo web aquí es muy sencillo, intuitivo y barato. Puedes encontrar multitud de tutoriales en YouTube. El único otro coste que tendrás que afrontar en relación con el sitio será el pago de tu dominio.

¿QUÉ FUE PRIMERO? ¿LA APARIENCIA O EL CONTENIDO?

Al crear un sitio web, lo primero es el contenido. Cuando empiece a planificar su sitio web, lo más importante en lo que debe pensar es qué espera que vean los usuarios en su sitio. ¿Quiere que le llamen y hagan una reserva? ¿Quiere que visiten su cafetería? Pon un mapa en tu web e indicaciones sobre cómo llegar. Incluya también una sección de "quiénes somos", contactos, fotos, glosario, preguntas frecuentes, reseñas o su menú. Aquí puedes presentar a tu personal o mostrar qué marca de café tienes en el molinillo. Si tienes espacio, puedes abrir un blog. Si no tienes contenido de calidad, el motor de búsqueda simplemente no lo utilizará y te desplazará hacia arriba en los resultados de búsqueda.

FACTORES DE CLASIFICACIÓN PARA LOS RESULTADOS DE BÚSQUEDA

1. Contenido. ¿Hasta qué punto es profesional y único el contenido que escribe? ¿Es visible el autor del contenido y sus datos?
2. Autoridad. ¿Qué autoridad tiene el sitio? ¿Cuántos enlaces y de qué calidad son los que llevan a su URL? ¿Con qué frecuencia se cita el sitio? ¿Su contenido está respaldado por fuentes creíbles?
3. Señales de usuario. Cualquier cosa que un motor de búsqueda pueda captar después de hacer clic en un resultado de búsqueda.
4. Confianza. ¿Está protegiendo a sus usuarios (HTTPS,...)? ¿Hay alguna forma de contacto con el propietario en el sitio? ¿Información sobre él? ¿Tiene un número de identificación? ¿Está actualizado el contenido?
5. Personalización. Se basa en el historial de búsqueda y la ubicación.

5REGLAS DE ORO DEL BUEN CONTENIDO

Ya sabes que un contenido de calidad puede ayudarte mucho. Pero, ¿cómo saber si su contenido tiene éxito? Hemos escrito cinco reglas del contenido de éxito que los motores de búsqueda pueden comprobar:

1. Elcontenido esfácil de leer en todos los dispositivos.
2. Carga rápida. Tu página debe cargarse en menos de dos segundos. Todo lo que supere este límite debes intentar resolverlo. Por ejemplo, puede comprobar la velocidad de carga de su sitio webAQUÍ.
3. Cobertura temática completa.
4. Acceso rápido al contenido sin anuncios ni ventanas emergentes.
5. Autor identificable, contenido respaldado por fuentes.

¿Pero sobre qué escribir? Elanálisis de palabras clavepuede ayudarle . Averigüe qué busca la gente y mire también lasbúsquedas relacionadas, es decir, los temas más similares por motor de búsqueda (se encuentran al final de la página). Trata de cubrir estos temas en tu artículo - al motor de búsqueda le gustará y te hará subir.

QUÉ NO HACER EN SEO

A veces la gente busca maneras de hacer las cosas más fáciles. No lo hagas. Google te castigará impidiendo que aparezcas en los resultados de búsqueda. Losalgoritmos Panda y Google Penguin de Google vigilansi estás intentando eludir algo .

Cosas por las que Google te castigará y por las que definitivamente no pagas: manipulación de rangos, texto oculto, MFA/MFM, granjas de enlaces, cloaking, doorway, misdirection, mirroring, spam de dominio, cybersquatting.

HERRAMIENTAS

Es mucho, ¿verdad? Afortunadamente, existen varias herramientas que le ayudarán con su marketing digital:

• Herramientas ON page: Screaming Frog, Xenu
• SimilarWeb, Ahrefs, Marketing Miner
• Mention (social), Google alerts (contenido), MarketingMiner
• Herramientasde análisis :Google analytics, Data studio, Power Bi, Supermetrics
• Para la medición de posiciones: Collabim

GoogleAnalytics y MarketingMinerserán suficientes en sus inicios .

APPS

Es posible que hayas oído el término mobile-first. Hoy es más bien mobile only. La gran mayoría de los contenidos se consumen a través de dispositivos móviles. Así que no subestime su potencial. Las aplicacionesmóvilesson una gran herramienta . Éstas pueden ofrecer una gran variedad de usos. Resuma aquí su menú diario o añada notificaciones sobre próximos eventos. Pero el mayor potencial reside en la creación de programas de fidelización. Así que dé una oportunidad a las apps. LaProgressive Web App, por ejemplo, puede ayudarte con esto .

POR ÚLTIMO, LAS REDES SOCIALES

Si has llegado hasta aquí, ya sabes que el marketing digital no son sólo las redes sociales. Sin embargo, no hay que subestimar su poder. Para ti, la gestión de las redes sociales representa una gran oportunidad. Si bien necesitas expertos para el SEO, los anuncios PPC y mucho más, puedes ocuparte de la gestión de las redes sociales jugando por tu cuenta. ¿Qué redes no deberías perderte?

INSTAGRAM

Instagram es la plataforma prefer idapara compartir momentos felices y fotos de cafeterías. Crea un perfil de Instagram para tu cafetería. Crea un perfil de empresa, rellena todos los datos como la dirección, el enlace al sitio web y mucho más.

Publica aquí posts de tu cafetería, muestra el menú del día, destaca ofertas especiales, haz fotos de tus cupcakes, muestra el café que tienes en el molinillo en ese momento. Aprovechatodas las funciones que te ofrece Instagram. Publica Instagram Stories a diario y guárdalas en tus Favoritos. Aprovecha las funciones interactivas, la geolocalización, la retransmisión en directo o prueba el concepto IGTV.

Llega a un grupo de edad de entre 20 y 35 años en Instagram, adapta tu comunicación en consecuencia.

FACEBOOK

Todo el mundo está en Facebook. Solo tienes que ser consciente de quiénse comporta allí. No esperes que un grupo de jóvenes menores de 20 años interactúe contigo aquí. Más bien, se comunicará con personas en edad laboral y con su público objetivo de más edad. Coloca un píxel de Facebook en tu sitio web .