Hoy vamos a echar un vistazo a algo que ha revolucionado el mundo del café. Una cafetera de diseño capaz de preparar el café de 3 maneras, con una báscula incorporada y una app personalizada para ayudarte a prepararlo. ¡Bienvenido el goteador Gina!
¿Quién es Gina?
Gina es un fino goteador de la empresa eslovena Goat Story. La empresa es conocida por ser pionera y combinar conceptos clásicos con tecnología moderna. Por cierto, Goat Story también se ha dado a conocer recientemente con su molinillo Arco 2 en 1. Puede utilizarse de dos maneras: como pequeño molinillo manual de viaje o como molinillo eléctrico doméstico.
Pero volvamos a Gina. La principal ventaja de este gotero de aspecto futurista son sus múltiples opciones de preparación. Gina puede convertirse fácilmente (¡casi! ) en ungotero clásico , en un gotero inteligente o en la máquina deinfusión en frío definitiva .
Toda la cafetera está fabricada conmateriales deprimera calidadde. Predomina el atractivo gotero decerámica sobre una estructura de aceroinoxidable. La jarra y la bandeja para infusiones frías son devidrio de borosilicato resistente y tienen un aspecto muy lujoso. Gina está disponible en dos colores: blanco y negro.
Premio al diseño Red Dot
Porcierto, eldiseño de la cafetera G ina, obra deLuka Pirnat, también ha sido reconocido por el jurado del prestigioso RedDot Design Award. Así que puede tener un artefacto cafetero realmente bello y funcional en la encimera de su cocina .
La historia de la cabra - Gina Smart Coffee Brewer
Aplicación móvil de la cafetera inteligente Gina
Conectada por bluetooth a susmartphone,Gina puede utilizarse comobáscula o cronómetro. Sin embargo, la ventaja de la aplicación móvil es quete guía a través de las diferentes formas de preparar el café. Usted ajusta el método de preparación, la proporción de café y agua (la intensidad que desea para su café) y la cantidad de café deseada . Después sólo tienes que seguir las instrucciones que aparecen en la pantalla del teléfono.
Al final del proceso de preparación, tiene la opción de dar su opinión a la aplicación sobre el sabor final del café preparado. Por lo tanto, la aplicación puede aconsejarle sobre lo que debe cambiar en la receta , por ejemplo, si debe elegir unmolido más grueso en y así sucesivamente. Gracias a esto, puedes hacer que tus recetas sean realmente perfectas y repetirlas más tarde.
Balanza integrada
La báscula integrada es muy precisa y mide hasta ladécima de gramo. Tiene su propia batería de 1000 mAh que puede durar 20 horas de funcionamiento continuo y un mes entero en espera. Una vez descargada, basta con recargarla a través del conector micro USB situado en la parte posterior del dispositivo.
Gina como gotero
Gina está hecha para esto. Al preparar café pour-over en la Gina, se siguen prácticamente los mismos pasos que con otros goteros. La única diferencia es que Gina pesa el café y el agua por usted, mide el tiempo y la aplicación móvil le guía durante todo el proceso.
Un pequeño y útil detalle del gotero Gina
Una de las ventajas prácticas del Gina: si has molido el café demasiado grueso y ya lo sabes mientras lo sirves, tienes la opción de apretar suav emente el grifo y ralentizar el flujo de café del gotero. Nos ha pasado a todos. Aunque sin querer, Gina puede solucionarlo.
Gina es la lista.
Dado que debajo del propio gotero se encuentra el grifo deprecisión antes mencionado , con el que puedesdetener completamente el flujo de café , encenderlo a toda potencia y todo lo demás, estás ante otro conocido artilugio para hacer café: elgotero inteligente. Así que vierte el café en el gotero y déjalo salir cuando tú decidas. Una vez más, la aplicación GinaSmart Coffee Brewer puede ayudarte con la preparación .
Gina, la cafetera en frío perfecta
Como tercera opción, Goat Story nos hapreparado una versátil e inteligente cafetera coldbrew. Pones una jarra de cristal y viertes el café en ella, y colocas un filtro de papel redondo encima para una mejor distribución del agua. A continuación, sólo tienes que verter el agua con hielo en el gotero y utilizar el grifo para ajustar la rapidez con la que el agua gotea sobre el café.
Aplicación móvil y preparación en frío
Aquí me gustaría detenerme en lapropia aplicaciónmóvil. Aquí radica una de sus ventajas. Labáscula integrada conectada a tu teléfono sabe exactamente cuánto café y agua has puesto en la Gina. En el modo deinfusión en frío, cuando la pones en marcha, te pide que toques la pantalla del teléfono en el momento en que cae una gota del gotero. Hazlo varias veces seguidas y la aplicación calculará cuánto tiempo tardará en estar lista la infusión o cuándo tendrás que añadir más agua y hielo.
¿Cómo preparar una infusión fría en la cafetera Gina?
¿Para quién es Gina?
Gina puede parecer inicialmente un goteador de café demasiado caro. Pero si la examinas más de cerca y sus características, verás que no es así. De hecho, si tuviera que comprar piezas individuales del equipo, como un gotero, una tetera, una máquina de infusión en frío, un gotero inteligente, una báscula de alta calidad que se conecta a su teléfono móvil, y una aplicación inteligente que le guía a través del proceso de elaboración de cerveza cada vez, que sin duda cavar mucho más profundo en su cartera.
Además, no conseguirías un bonito "mueble" 3 en 1 para tu rincón del café. Para los minimalistas que aman el diseño, el buen café y los gadgets tecnológicos, la Gina es perfecta.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar Gina sin mi teléfono?
Sí, se puede. Sin embargo, Gina combinada con la aplicación para smartphone te proporcionará un montón de cosas extra: pesaje, cronometraje y consejos para hacer café. Si quieres prescindir por completo del teléfono, tienes Gina Basic.
¿No son 6.000 euros demasiado para un gotero?
Para un gotero, sí. Pero la cafetera inteligente Gina no es sólo un gotero. Ginalo es:
gotero
gotero inteligente
gotero de infusión en frío
balanza de alta gama con una precisión de 0,1 g
cafetera de cristal de 0,7 l
la aplicación móvil Gina Smart Coffee Brewer, que le guía a través del proceso de preparación del café y le aconseja sobre qué cambiar en sus recetas con sus comentarios
