Guía de cafeteras domésticas con una caldera

Cada cafetero tiene sus propias preferencias a la hora de elegir una cafetera. Puede ser una cuestión de precio, características o quizás el número de calderas. Tal vez una cafetera de una sola caldera sea la ideal para usted. Descubrámoslo.


¿Qué hace una caldera en una cafetera espresso?

Todas las cafeteras espresso de palanca tienen un elemento calefactor, una caldera o termobloque. Eso, salvo las completamente manuales como las cafeteras manuales Flair Espresso. Son una parte esencial de una cafetera espresso, ya que sirven para:

  1. calentar el agua para el dispensador de café/agua
  2. crearvapor para batirla leche para el capuchino (y otras bebidas de café con leche)


Características de la caldera y capacidades de la cafetera

Dado que la caldera es el elemento básico de la cafetera, sus características determinan lo que la máquina puede hacer. Su diseño, material, fabricación y también el número de calderas tienen una influencia directa en la calidad y flexibilidad del proceso depreparación del café. Por último, pero no por ello menos importante, su precio.


Al revisar las características específicas de las cafeteras que podemos encontrar:

  • cafeteras con termobloque/múltiples termobloques
  • cafeteras con 1 caldera
  • cafeteras con 1 caldera e intercambiador de calor (HX)
  • cafeteras con 1 caldera y termobloque
  • cafeteras con 2 o más calderas

En el segmento de las cafeteras domésticas de palanca de alta calidad, las más comunes son las de 1 caldera, las de 1 caldera con HX, las de 1 caldera con termobloque y, a continuación, las más caras, las cafeteras de doble caldera. Disponer de más formas de calentar el agua en la cafetera (múltiples elementos calefactores) supone una mayor flexibilidad a la hora de utilizar la cafetera.


Cafetera de una caldera frente a cafetera de dos calderas

Caldera simple Doble caldera
  • menor volumen y, por tanto, tamaño de la cafetera
  • calentamiento rápido
  • diseño sencillo
  • fácil mantenimiento
  • preparación del café y batido al mismo tiempo
  • estabilidad de la temperatura del agua del café
  • preparación más rápida de varios cafés
  • mayor volumen y, por tanto, tamaño de la cafetera
  • tiempo de inactividad entre el espresso y el batido
  • temperatura inestable del agua del café
  • doble riesgo de avería
  • mantenimiento más costoso

Las combinaciones de caldera y termobloque, o las cafeteras HX (esencialmente una cafetera de doble caldera con un diseño sofisticado en el que la caldera más pequeña atraviesa la más grande) son el camino a seguir entre las cafeteras de caldera única y las de doble caldera. Suelen tener la ventaja de requerir poco espacio, como las cafeteras de una sola caldera, y alcanzan las capacidades de una cafetera de doble caldera, pero la fabricación (especialmente de las calderas HX) es más complicada y también lo es el coste de su eventual mantenimiento.



????TIP:¿Estáinteresado en más información sobre las calderas para cafeteras?Hemos escrito sobre: Caldera HX vs caldera dual en cafetera ????



¿Por qué elegir una cafetera de una caldera para el hogar?Son cafeteras ideales para principiantes que no quieren un juguete de supermercado para la cocina de los niños, sino una cafetera de verdad. Al mismo tiempo, no quierencomprar una máquina casi profesional por el mismo precio "pro".

Ante todo, es una cafetera para ti. Elespresso o el lungo es tu taza de café, y el cappuccino o el latte lo preparas sólo para una visita de fin de semana. Si la leche no está en tu rutina diaria de café,sólo necesitas calentar agua para el café. Cuando se trata depreparar café, siempre hay tiempo. Tardar unpoco más en preparar el café no es ningún problema para ti, y no pasa nada por esperar un poco hasta que la máquina esté lista para batir la lechedespués de extraer el espresso. Tampoco se tarda tanto, por término medio unos 2-4 minutos.


¿Cuál de estas cafeteras deberías adquirir para tu hogar?

Descárgate el catálogo, donde podrás comparar las cafeteras monodosis de nuestra oferta actual. Compruebe no sólo elprecio y laapariencia, sino también características importantes como:

  • PID ( sistemaPID para ajustar una temperatura específica),
  • tamaño de la caldera (más agua caliente para una temperatura más estable para varios cafés y espacio para más vapor para batir),
  • material de la caldera ( propiedades de aislamiento térmico),
  • elcabezal de la cafetera (estabilidad térmica durante la extracción, el tipo E61 es el más eficiente).

Para obtener ayuda con la selección o consejos específicos, no dude en ponerse en contacto con store@greenplantation.com. Si ya tiene una idea de su futura cafetera, ¡hurra por la e-shop!




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