Cartucho filtrante BWT Bestmax 2XL
270,74 € sin IVA
El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, que es especialmente importante para hacer café. ¿Cómo afecta al sabor final del café en el chal?
BWT es una marca austriaca especializada enproductos de tratamiento y filtración de agua desde 1990. Desarrolla productos y servicios ecológicos y económicos para eltratamiento del agua .
La abreviatura BWT significa"Best Water Technology" y describe el objetivo principal de la empresa, que es mejorar la calidad del agua potable para las personas de todo el mundo.
La empresa cuenta con cuatro centros de producción principales en Austria, Alemania, Francia y Suiza, varias filiales y empresas asociadas y una red de distribución mundial.
BWT ofrece una gama de productos para uso doméstico, comercial e industrial, incluidos filtros de agua, descalcificadores y sistemas de purificación. Sus productos utilizan tecnologías avanzadas como la ósmosis inversa, la ultrafiltración y el intercambio iónico para eliminar impurezas y mejorar el sabor y la calidad del agua.
Además de sus productos, BWT también ofreceservicios como análisis del agua y asesoramiento para ayudar a los clientes a seleccionar la solución de tratamiento del agua más adecuada a sus necesidades.
El agua constituye aproximadamente el 98% de cada taza de café y desempeña un papel vital en la extracción de sabores solubles. El agua de buena calidad ayuda a conseguir un perfil de taza equilibrado, mientras que el agua de mala calidad puede tener un efecto perjudicial en el aromay el sabor del café.
En el sabor del café influyen minerales, productos químicos y otras sustancias que se encuentran en el agua. Elagua dura que contiene altos niveles de minerales como el calcio y el magnesio puede hacer que el café sepa amargo. Por el contrario, un agua demasiado blanda, es decir, con bajo contenido en minerales, puede hacer que el café sepa insípido.
Además del sabor, la calidad del agua también afecta ala extracción del café . El proceso de elaboración del café implica la extracción de aromáticos y compuestos del café y la calidad del agua desempeña un papel vital en este proceso.
El Día Mundial del Agua se celebra en todo el mundo el 22 de marzo desde 1993. Fue declarado por la Organizaciónde las Naciones Unidas (ONU) para señalar la importancia del agua para el planeta.
Por ello, este artículo pretende recordar a la importancia del agua en la producción de café, ya que es la producción de café la que puede tener un impacto significativo en los recursos hídricos. El café es un cultivo intensivo en agua y se estima que se necesitan aproximadamente 140 litros de agua para producir una taza de café.
El agua demasiado caliente o demasiado fría puede provocar una extracción excesiva o insuficiente de café, lo que se traduce en una taza de café de mala calidad.
El uso de agua filtrada puede eliminar impurezas como el cloro y otras sustancias químicas que pueden afectar al sabor del café.
La marca BWT se ocupa específicamente de la filtración delagua , que es un paso importante para garantizar la calidad del agua para la preparación del café. Existen diferentes tipos de filtros.
Por ejemplo,los hervidores con filtro BWT contienencartuchos filtrantes con Mg2+ que filtran la cal y otras sustancias que no afectan al sabor del agua potable. Basta con verter agua del grifo en el hervidor.
La dureza del agua se refiere a lacantidad de minerales disueltos en el agua, especialmente calcio y magnesio. Puedes comprobar la dureza de tu agua con unkit de análisis de agua y ajustarla en consecuencia.
¿Te dices que los que tienen agua blanda han ganado? Menos cal que estropea la cafetera y el hervidor de agua, y sólo hay que añadir algunos minerales para mejorar el sabor. Pero, ¿qué hacer con el agua dura?
El consejo de mi abuela para ablandar el agua dura es: utilizar cenizas de la chimenea o añadir bicarbonato sódico y esperar a que los sedimentos se depositen en el fondo del recipiente de agua.
Ninguna de las dos opciones es una victoria. Es más probable que con estos métodos obtengas algún tipo de poción mágica que agua con la composición ideal para beber y hacer café. Por eso debes llevar el móvil en la mano. BWT ha creado una aplicación que facilita la elección del filtrado de agua adecuado.
En la app de BWT introduces los datos obtenidos en el test de agua (ver vídeo más arriba). A esto le añades los datos del producto y del consumo de agua. Y voilà, sabrá inmediatamente qué filtración debe encargarnos.
Una vez conectada la filtración de agua, no tienes que preocuparte de nada. Es decir, excepto de la sustitución del filtro, que tiene una vida útil de 1 año (o en función de la cantidad de agua filtrada). Sin embargo, cada año sólo tiene que pedir elcartucho . Puede cambiarlo en 5 minutos y volver a tener agua sabrosa y, por tanto, café sabroso durante un año.
La mayor parte de la taza de café está formada por agua, por lo que el agua desempeña un papel vital en la extracción de sabores solubles y la calidad y composición del agua también pueden afectar significativamente al sabor delcafé???? .
Una forma de mejorar la calidad del agua del café es utilizar unsistema de filtración???? o comprar agua embotellada con un contenido mineral equilibrado.