El molinilloeléctrico Wilfa Svart se ha convertido en un molinillo doméstico muy popular y merece su lugar en la cocina.
Este molinillo le interesará sobre todo cuando decida agilizary simplificar la preparación de su café de filtro.
Es habitual que las personas que han emprendido el camino del buen café descubran el mundo del café poco a poco, y se guíen por la preparación casera para descubrir los secretos del café. Por razones técnicas y económicas, sobre todo filtrado.
Acuden a una cafetería profesional para tomar un espresso y en casa intentan desentrañar los misterios de la apertura del sabor del café desde el grano y su transferencia a la taza.
Susprimeros tanteos les llevan a comprar un molinillo, de buena calidad pero barato.
Es la incertidumbre inicial la que presiona sobre el precio, por lo que se centran en comprar un molinillo de unos pocos cientos. Para que el molinillo siga siendo de buena calidad incluso en este rango de precios, el comprador debe aceptar que carecerá de motor y que tendrá que girar la manivela manualmente.
Pero no es un gran trabajo, algunas personas encuentran alegría en esta actividad y asocian la molienda con el "ritual" general de hacer café.
Además, la ventaja innegable del molinillo manual es su portabilidad y el hecho de poder llevárselo de viaje o de vacaciones.
Pero hay casos en los que simplemente no quieres moler a mano. Ya sea porque no le gusta, porque no tiene tiempo para moler a mano o porque muele el café con frecuencia, se decide por un molinillo eléctrico.
Espera seguridad, sencillez y rapidez. Quieres un molinillo que muela por ti para que tengas tiempo de hacer otras cosas, que muela rápido para que puedas preparar tu café cuando apenas has abierto los ojos.
También esperas que la calidad del molido de sea al menos tan buena como la de un molinillo manual. Porúltimo, pero no por ello menos importante, el precio, otras características y quizás también el aspecto que tendrá, ya que un molinillo eléctrico no es tan portátil como uno manual.
Según nuestra experiencia personal , el molinillo Wilfa Svart esel mejor en relación calidad-precio. Este molinillo de café se diseñó teniendo esto en cuenta.
La disponibilidad y el bajo precio están garantizados por los conocimientos técnicos y la capacidad del fabricante: la empresa noruega Wilfa, que se dedica a los electrodomésticos desde 1948.
Durante este tiempo ,Wilfa ha acumulado mucha experiencia y se ha ganado un nombre sólido en el mercado mundial como empresa centrada en la calidad, la funcionalidad y el diseño de sus productos.
Igualmente importante para Wilfa es su actividad medioambiental. Por eso su nombre y sus productos se asocian a lasostenibilidad y el abastecimiento ético.
Esta colección de aspectos positivos de la empresa se ve coronada por su asociación con Tim Wendelboe, una estrella del mundo del café , que colabora con Wilfa en el campo de los aparatos de café.
Tim Wendelboeganó el campeonato mundial de baristas en 2004 y desde entonces se ha convertido enuno de los principalesexpertos en café fino de . Su supervisión experta es visiblemente evidente en la calidad de molido de este molinillo.
La combinación de Wilfa y Tim Wendelboe se refleja perfectamente en el molinillo Wilfa Svart.
Esta amoladoraestá disponible endos variantes. El WilfaSvartWSCG-2 es la primera versión y aunque la calidad del café molido es comparable, casi la misma que la delWilfa Svart CGWS-130B, el molinillo tiene un precio inferior.
Al observarestas dos versiones, notará inmediatamente ladiferencia en el procesamiento visual. La primera versión utiliza una combinación de negro y acero inoxidable, mientras que el segundo modelo es totalmente negro.
Aparte de estos detalles estéticos, el aumento de precio de la segunda versión de este molinillo se debe a mejoras técnicas.
Elmotor es más silencioso y el recipiente de café molido tiene un revestimiento antiestático.
La segundaversión, totalmente negra, convierte a Wilfa Svarten un molinillo doméstico muy afinado para café de filtro. Entre sus ventajas se incluyen:
Muchos clientes satisfechosde lo alaban. La única mención negativa se refiere a la forma del recipiente de café molido. Sin embargo, esta imperfección tiene un impacto mínimo en la funcionalidad del molinillo.
En nuestro hogar,el Wilfa lleva más de dos años moliendo de forma fiable y a diario. Junto con la BrewistaSmart Scale V2 y el hervidor Brewista Smart Pour , forma el equipo esencial del barista doméstico para la preparación de café de filtro.
| Material de las piedras de amolar | Acero |
|---|---|
| Forma de las piedras de afilar | Cónica |
| Tamaño de las piedras de amolar (mm) | 40 mm |
| Material de las piedras de amolar | Acero |
|---|---|
| Forma de las piedras de afilar | Cónica |
| Tamaño de las piedras de amolar (mm) | 40 mm |
