Gesha
El café Gesha premium es uno de los mejores del mundo gracias a su perfil de sabor único con notas florales y afrutadas. Con una acidez suave y equilibrada, se cultiva a gran altitud, lo que asegura sabores ricos y equilibrados. Sus métodos de procesado afectan significativamente su carácter final.
MásTodo lo que necesita saber sobre el café Gesha premium
¿Qué hace que el café Gesha sea tan especial?
El café Gesha premium está considerado uno de los mejores del mundo por su perfil de sabor único. Tiene notas florales y afrutadas distintivas y se cultiva en condiciones duras a gran altitud. Su singularidad y riqueza de sabores lo convierten en un café que usted y sus seres queridos disfrutarán de verdad.
¿Cuál es la acidez del café Gesha y qué significa esto para su sabor?
El Gesha suele tener una acidez suave y equilibrada que resalta las notas afrutadas frescas. Esto lo convierte en una opción ideal para quienes desean disfrutar de un sabor complejo y armonioso. Para los que prefieren un café menos ácido, también existen variantes con una acidez más suave.
¿Cuál es la mejor manera de preparar el café de Gesha?
Para disfrutar de todos los sabores del café de Gesha, recomendamos métodos como Aeropress, Chemex, Prensa Francesa o Hario V60. Estos métodos le permiten realzar sus ricos sabores y asegurarse de que lo disfruta al máximo.
¿Por qué es importante la altitud en el cultivo del café de Gesha?
El café Gesha se cultiva a gran altitud, a menudo por encima de los 1.500 metros sobre el nivel del mar. Una mayor altitud implica una maduración más lenta de las cerezas de café, lo que se traduce en los sabores más ricos y equilibrados típicos del Gesha.
¿Cuál es la diferencia entre las distintas formas de procesar el café Gesha?
El Gesha puede procesarse de diferentes maneras, lo que afecta a su sabor. El método lavado acentúa los sabores limpios y frescos, el procesado natural aporta dulzor y plenitud, y el procesado con miel combina lo mejor de ambos, creando un sabor rico y complejo. Cada método aporta algo único.