Manómetros

¿Qué es un manómetro y para qué sirve?

Un manómetro es un dispositivo que mide la presión en una cafetera, normalmente la presión del agua o del vapor durante la extracción del espresso. Ayuda a los baristas y usuarios a controlar la presión correcta al preparar el café, lo que es clave para conseguir un sabor uniforme. Una presión alta o baja puede afectar negativamente a la extracción y, por tanto, a la calidad de la bebida.

¿Cómo sé qué manómetro es compatible con mi cafetera?

En nuestra e-shop puede filtrar fácilmente los manómetros por compatibilidad con las máquinas de café. Para la marca Nuova Simonelli, ofrecemos manómetros compatibles con el modelo Nuova Simonelli Musica, por ejemplo. Para las cafeteras manuales Flair Espresso tenemos manómetros para modelos como Flair 58, Flair Neo y otros. Asegúrese siempre de que el calibrador es compatible con su modelo específico.

¿Cuál es la diferencia entre los distintos calibradores?

Los calibradores varían en tamaño, rango de medición y compatibilidad con los distintos modelos de cafeteras. Por ejemplo, algunos están diseñados para cafeteras profesionales, como los modelos Nuova Simonelli, mientras que otros son adecuados para cafeteras portátiles, como Flair Espresso. A la hora de elegir un manómetro, es importante seleccionar uno que se ajuste a las especificaciones de su cafetera.

¿Por qué es importante controlar la presión de la cafetera?

Una presión adecuada es crucial para una extracción óptima del espresso. Si la presión es demasiado baja, el café puede quedar poco extraído y sin sabor; si es demasiado alta, el café quedará amargo y demasiado quemado. Si controla la presión con un manómetro, se asegurará de que su cafetera funcione dentro del rango óptimo y de que la taza de café resultante sea siempre sabrosa.