Ascaso Steel DUO PID White&Wood

Cafetera de palanca con 2 circuitos independientes, 2 termobloques

El STEEL UNO PID Black&Wood dispone de dos termobloques. Por lo tanto, no es necesario calentar la cafetera a la temperatura deseada para utilizar el vapor. Así se ahorran los valiosos 2 minutos durante los cuales la cafetera tendría que calentarse y generar suficiente vapor. Por supuesto, esto se refleja en un precio más elevado. Sin embargo, obtendrá una cafetera con termostato PID y control electrónico del vapor. Puede disfrutar de su capuchino sin esperar inmediatamente.

Cafetera para uso doméstico y de oficina con bomba vibratoria

La bomba vibratoria es el tipo de bomba más común en las cafeteras domésticas, de palanca y automáticas. Es una tecnología bastante más barata que una bomba rotativa profesional. La presión óptima para la preparación de café espresso es de aproximadamente 9 bares y para las bombas vibratorias calibramos a aproximadamente 10-11 bares.

Sin embargo, las bombas vibratorias vienen de fábrica con una capacidad aproximada de 15-20 bar. Entonces, ¿cómo conseguir que la máquina se ajuste a la presión más baja deseada? Utilizando la válvula limitadora de presión OPV que toda cafetera con este tipo de bomba debe incluir. Una bomba vibratoria es más ruidosa que una bomba rotativa y una cafetera con bomba vibratoria no puede conectarse directamente al suministro de agua. Sin embargo, esto no es tan necesario para el uso doméstico y de oficina.