Brasil - Fazenda Cachoeira da Grama | Filtro - Embalaje: 250 gramos

Brasil - Fazenda Cachoeira da Grama | Filtro - Embalaje: 250 gramos

Café filtrado
Lázeňská káva

Elcafé de laProvincia Occidental le encantará con sus dulces notas afrutadas de arándanos, complementadas con un agradable regusto a té negro y chocolate negro. Disfrute de una selección de café ruandés de una altitud de 1600-2000 m sobre el nivel del mar. Más

Producto no disponible actualmente
12 puntos al sistema de fidelización Recién tostado

Paquete: 250 g 0,05 €/g Código del producto: K06713

Lázeňská káva

Elcafé de laProvincia Occidental le encantará con sus dulces notas afrutadas de arándanos, complementadas con un agradable regusto a té negro y chocolate negro. Disfrute de una selección de café ruandés de una altitud de 1600-2000 m sobre el nivel del mar. Más

Paquete: 250 g 0,05 €/g Código del producto: K06713

Café tostado en Ruanda - Ngororero

  • ✓ País Ruanda
  • Provincia Occidental
  • ✓ productor de 1405 cultivadores que trabajan con RWACOF
  • ✓ altitud 1600-2000 m sobre el nivel del mar
  • ✓ 100% Arábica
  • ✓ Variedad Bourbon
  • ✓ procesamiento lavado
  • ✓ tostado con filtro

Café de la región de Ngororero

La estación de Ngororero reúne a 1405 agricultores y es apreciada en todo el mundo por su excelente calidad y sabor. Este café se somete a un riguroso proceso de clasificación para garantizar siempre una calidad y un sabor de primera.

Tras la clasificación, las cerezas se despulpan y se elimina hasta el 80% del mucílago antes de la fermentación. El pergamino se deja fermentar durante 10 horas y luego se seca al sol en lechos elevados. Allí se voltea y se vuelve a clasificar con frecuencia para garantizar un secado uniforme y la mejor calidad posible.

En asociación con la Fundación Kahawatu, RWACOF invierte mucho en la formación de los agricultores, la sostenibilidad medioambiental y otras formas de mejorar sus medios de vida.

¿A qué sabrá esta taza de café?

Lo que más llama la atención de los cafés de Ruanda es su sabor suave, equilibrado y afrutado, con un agradable aroma. Este café lavado en particular, procedente de la Provincia Occidental, le encantará con notas afrutadas de arándanos que equilibran el regusto a té negro y chocolate negro.

Recomendado para café de filtro. Para este método de preparación del café se creó el perfil de tueste fino. Además de utilizarlo para el clásico café de goteo de un gotero o una cafetera de goteo, también puede disfrutar del café de una prensa francesa, AeroPress o Chemex.

Parámetros
Características del sabor Naranja, Pasas de uva, Snickers
Especies Arábica
Granja Fazenda Cachoeira da Grama
Acidez del café Más ácido
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot
Altitud 1100 - 1500
Región São Paolo
Usar Filtro
Producción Explotación individual
Variedad Canario
País Brasil
Tratamiento Natural (seco)
Contenido de cafeína Medio
Características del sabor Naranja, Pasas de uva, Snickers
Especies Arábica
Granja Fazenda Cachoeira da Grama
Acidez del café Más ácido
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot
Altitud 1100 - 1500
Región São Paolo
Usar Filtro
Producción Explotación individual
Variedad Canario
País Brasil
Tratamiento Natural (seco)
Contenido de cafeína Medio
¿Cómo reconocer el café recién tostado?

¿Cómo reconocer el café recién tostado?

¿Qué tiene que ver la frescura con la calidad del café? ¿Qué significa realmente el café recién hecho y cuándo se echan a perder los granos? ¿Qué papel juega la fecha de tueste y la fecha de caducidad del café? ¡Ven a descubrirlo!

Productos relacionados6

Siguiente

Productos alternativos5

Siguiente