Colombia Los Patios | Filtrar - Embalaje: 250 gramos

Colombia Los Patios | Filtrar - Embalaje: 250 gramos

Café filtrado Microlot
Green Plantation

El café de Los Patios te encantará con notas frutales de duraznos y albaricoques con un delicado regusto a coco . Café con miel procesado de forma no convencional con co-fermentación especial. Disfrute de café filtrado de Colombia desde una altitud de 1900 m sobre el nivel del mar. Más

Producto no disponible actualmente
18 puntos al sistema de fidelización Recién tostado

Paquete: 250 g 0,08 €/g Código del producto: K07083

Green Plantation

El café de Los Patios te encantará con notas frutales de duraznos y albaricoques con un delicado regusto a coco . Café con miel procesado de forma no convencional con co-fermentación especial. Disfrute de café filtrado de Colombia desde una altitud de 1900 m sobre el nivel del mar. Más

Paquete: 250 g 0,08 €/g Código del producto: K07083

Seleccionar café filtrado: Colombia – Los Patios

  • ✓ país Colombia
  • ✓ Región del Huila
  • ✓ productor The Coffee Quest
  • ✓ Altitud 1900 m sobre el nivel del mar
  • ✓ tipo 100% arábica
  • ✓ Variedad Colombia
  • ✓ procesamiento de miel , co-fermentación
  • ✓ tostado por filtro

Café excepcional de un microlote: Bright Yellow

Desde la región colombiana del Huila traemos Bright Yellow , un café excepcional de un microlote. Este café combina el procesamiento honey con una co-fermentación pionera con concentrado de durazno, elevando las notas tradicionales del café colombiano a un nuevo nivel de frutosidad fresca.

Trabajo meticuloso e innovador

El café proviene de pequeñas fincas familiares a una altitud de 1900 m sobre el nivel del mar, donde los agricultores primero realizan una fermentación de 12 horas . Luego, los granos viajan a Los Patios , donde se agrega el concentrado de durazno y se lleva a cabo una fermentación controlada. A esto le sigue un secado lento durante 12 a 16 días .

Notas distintivas de melocotón, albaricoque y coco.

Los cafés colombianos son reconocidos por su sabor equilibrado , delicada acidez y notas dulces con toques de chocolate y frutas. Sin embargo, Bright Yellow lleva este perfil aún más allá: gracias a la innovadora co-fermentación con concentrado de melocotón, se destaca con tonos distintivos de melocotón , albaricoque y un toque sutil de coco , que juntos crean una experiencia de sabor inusualmente fresca y jugosa.

Perfecto para un filtro

Lo recomendamos para preparar café filtrado . El perfil de tueste fino fue creado específicamente para este método de preparación de café. Además de usarlo para el clásico café de goteo desde una cafetera de goteo o de goteo, también puede disfrutar del café de una prensa francesa , AeroPress o Chemex .

Parámetros
Características del sabor Melocotones, Albaricoque, Coco
puntuación de cata 86
Especies Arábica
Granja Los Patios
Acidez del café muy frutal
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot
Altitud 1900
Región Hulia
Usar Filtro
Producción Microlotes
Variedad Colombiano
País Colombia
Tratamiento Miel (miel), Cofermentación
Contenido de cafeína Medio
Características del sabor Melocotones, Albaricoque, Coco
puntuación de cata 86
Especies Arábica
Granja Los Patios
Acidez del café muy frutal
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot
Altitud 1900
Región Hulia
Usar Filtro
Producción Microlotes
Variedad Colombiano
País Colombia
Tratamiento Miel (miel), Cofermentación
Contenido de cafeína Medio
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