Cuenco de Acaia para pesar y ahuecar

La báscula de barista es una parte integral del equipo del barista. Prácticamente no se puede prescindir de ella cuando se prepara café espresso, también es casi indispensable para la correcta preparación de métodos alternativos. Hay muchas en el mercado, tienen diferentes funciones y también varían en precio. ¿En qué fijarse a la hora de elegir una báscula barista y cuál es la mejor para una cafetería o, por el contrario, para el hogar? Eso es lo que te cuento en el artículo de hoy.