Espro Bloom Pour Over

Para los que no quieren esperar

Espro Bloom Pour Dripper es perfecto para los que tienen prisa y no quieren esperar a que hierva el café. Con su diseño único y su forma especial más estrecha, permite realizar extracciones más altas en menos tiempo. Es casi un 30% más rápida que la clásica Hario V60, manteniendo la misma calidad del café preparado. Así podrá disfrutar de su café en tan sólo 2 minutos.

Café con mejor sabor

El fondo plano del gotero es esencialmente un microfiltro metálico que tiene más de 1500 pequeños agujeros dispuestos en espiral. Estas garantizan una extracción más alta y constante y un flujo de café más uniforme. Gracias a este microfiltro patentado, el café resultante tiene un sabor más dulce, brillante y limpio. El material de acero inoxidable resiste la manipulación descuidada y no transfiere sabores a la bebida final. El borde del gotero lleva una goma de silicona para facilitar el agarre.

Preparación del café con Espro Bloom

Existen dos tipos de preparación del café con el gotero Espro Bloom:

Para preparar una taza de café limpia, el café puede filtrarse a través de los filtros de papel Espro especialmente desarrollados. La ventaja de este método de preparación es un café perfectamente filtrado y una fácil limpieza posterior del gotero.

La segunda opción es preparar el café sin utilizar filtros adicionales. El café resultante tendrá un sabor más completo y fuerte, y además no producirá residuos innecesarios.

Receta de ESPRA:

1. Coloque el gotero Espro Bloom en la taza. Inserte el filtro y enjuáguelo para liberar el papel de los sabores no deseados.
2. Vierta 16,5 g de café molido.
3. Calentar el agua a 91-96°C y verter 50 ml de agua. A continuación, espere 30 segundos para florecer.
4. A continuación, vierta el resto del agua (260 ml) con movimientos circulares.
5. Una vez goteado, sujete el filtro por el borde de silicona y déjelo a un lado. Ahora ya está todo hecho, ¡y puedes disfrutar de tu taza de café con este estupendo gotero!

El paquete incluye 10 unidades de filtros de papel Espro.