Prensadores de café manuales

¿Por qué es importante tener un tamper de calidad?

Un tamper manual es una herramienta esencial para la correcta preparación del espresso, ya que garantiza que el café molido se empape uniformemente en la palanca, lo que es clave para lograr un flujo de agua y una extracción uniformes. Un tamper de calidad, como los fabricados por Motta, ECM o Lelit, permite controlar perfectamente la presión durante el proceso de espumado.

¿Cómo elegir el tamper adecuado para su cafetera?

A la hora de elegir un tamper, es importante asegurarse de que es compatible con su cafetera. Por ejemplo, los tampones de Rocket Es presso, Ascaso o Lelit están diseñados para modelos específicos como Rocket Espresso Appartamento o Ascaso Steel UNO PID. En nuestra e-shop, puede filtrar el tamper por compatibilidad con su cafetera, lo que facilita la elección.

¿Qué materiales de tamper hay disponibles y cuál es la diferencia entre ellos?

Los tamper están disponibles en distintos materiales, como madera, acero inoxidable o aluminio anodizado. El acero inoxidable es muy duradero y fácil de mantener, mientras que los mangos de madera proporcionan un agarre elegante y cómodo. Los tamper de aluminio son más ligeros y ergonómicos, lo que agradecerán los baristas que trabajan con más bebidas.

¿Existen tampones especiales para máquinas de café específicas?

Sí, muchos tamper están diseñados para adaptarse a modelos específicos de cafeteras. Por ejemplo, marcas de tamper como Ascaso, Lelit o Rocket Espresso están específicamente adaptados a sus cafeteras, lo que garantiza un rendimiento óptimo y un uso cómodo. Puede filtrar su selección por el tamper compatible con su cafetera.