Mezclas de café

¿Por qué probar nuestras mezclas de café?

Las mezclas de café son combinaciones cuidadosamente combinadas de granos de distintas regiones y variedades para crear un sabor equilibrado y complejo. Nuestras mezclas incluyen 100% Arábica para un sabor más suave y dulce, pero también ofrecemos mezclas con Robusta (Canephora) para un sabor con más cuerpo y mayor contenido en cafeína. Esto lo apreciarán los amantes de los sabores fuertes tradicionales, por ejemplo en la mezcla 80/20 Espresso.

¿Qué perfiles de sabor se pueden encontrar en nuestras mezclas de café?

Nuestras mezclas ofrecen una gran variedad de perfiles de sabor. Por ejemplo, el Basic Barista Espresso Bl end tiene notas de chocolate negro, mientras que en el Espresso Blend 90/10 podrá degustar avellana y mucho cuerpo. Para los amantes de los sabores más atrevidos, también hay una variante con sirope de arce o frutas del bosque.

¿Nuestras mezclas contienen Arábica o Robusta?

Ofrecemos mezclas con distintas proporciones de Arábica y Robusta. Las mezclas de espresso 80/20 y 90/10 combinan granos de Arábica y Robusta, proporcionando un gran equilibrio entre suavidad y sabor pleno. Si prefiere un sabor más limpio de Arábica, le recomendamos mezclas sin Robusta, como nuestro popular Harmony Espresso.

¿Son nuestras mezclas de café adecuadas para el espresso?

Sí, la mayoría de nuestras mezclas se tuestan especialmente para espresso, lo que se refleja en su sabor y cuerpo. Puede disfrutarlo en una máquina de café espresso, en una cafetera o incluso en una cafetera moka.

¿De qué países proceden los granos de nuestras mezclas?

Nuestras mezclas de café contienen granos cuidadosamente seleccionados de distintos países. Los cafés que utilizamos con más frecuencia proceden de Brasil, India, Etiopía y Colombia.