Cafeteras de vacío

Descubra la magia de Vacuum Sweat

¿Cómo funciona Vacuum Pot?

El Vacuum Pot funciona utilizando agua caliente y vacío para preparar el café. En primer lugar, el agua del recipiente inferior se calienta, lo que hace que se mueva a presión hacia el recipiente superior, donde se mezcla con el café molido. Una vez apagado el calor, se crea un vacío que vuelve a arrastrar el café terminado al recipiente inferior. Este proceso poco convencional garantiza que el café tenga un sabor rico y limpio.

¿Qué café utilizar para preparar en el Vacuum Pot?

Para la cafetera al vacío, lo ideal es un café molido de grueso a medio, similar al método filtrado. El molido debe ser uniforme para garantizar una extracción homogénea sin sobreextracción ni subextracción.

¿Cuáles son las ventajas de preparar el café en una cafetera al vacío?

La preparación del café en una cafetera al vacío produce una taza rica y limpia con sabores intensos, gracias a la extracción completa. Además, el proceso de preparación es visualmente atractivo y recuerda a un experimento químico, lo que aumenta la experiencia.

¿Cómo mantener y limpiar el Vacuum Pot?

El mantenimiento del Vacuum Pot es sencillo. Después de cada uso, todas las piezas deben limpiarse a fondo, especialmente el filtro, para evitar que residuos de café no deseados afecten al sabor. Un mantenimiento regular prolongará la vida útil de la máquina y preservará la calidad del café.

¿La cafetera Vacuum Pot es adecuada para el uso diario?

El Vacuum Pot es ideal para ocasiones especiales o rituales de fin de semana. La preparación del café requiere más tiempo que los métodos convencionales, por lo que puede no ser ideal para las prisas diarias, pero si le gusta un enfoque detallado y meticuloso de la preparación del café, la cafetera de vacío no le decepcionará.