Portafiltros

¿Cómo elegir un portafiltro?

¿Cuál es el mejor material para un portafiltro?

Los portafiltros pueden fabricarse con distintos materiales, como acero inoxidable y madera. El acero inoxidable es el material más utilizado por su durabilidad, facilidad de mantenimiento y estabilidad térmica. Los mangos de madera añaden un elemento estético y pueden mejorar la comodidad durante su uso.

¿Cómo elegir el portafiltro adecuado para su cafetera?

Es importante elegir un portafiltro compatible con su cafetera. En nuestro sitio web encontrará portafiltros para una amplia gama de marcas, como La Marzocco, ECM, Lelit, Nuova Simonelli y Rancilio. Compruebe las especificaciones de su cafetera para asegurarse de que el portafiltro que elija coincide con el modelo de su cafetera.

¿Cuáles son las diferencias entre los distintos tamaños de portafiltros?

Existen portafiltros de diferentes tamaños. Los tamaños más comunes son 58 mm y 57 mm. Elija un portafiltro en función del tamaño de taza que utilice para garantizar una compatibilidad adecuada y una extracción eficaz. Algunos portafiltros también son específicos para determinados modelos de cafeteras, así que compruebe su compatibilidad.

Preguntas frecuentes sobre portafiltros

¿Qué medida de portafiltro necesita mi cafetera?

Depende del grupo: 58 mm en las cafeteras E61 y la mayoría de profesionales, 57 mm en algunas Lelit, 54 mm en la mayoría de Sage/Breville y 51 o 49 mm en las La Pavoni de palanca. En la descripción del producto figuran las marcas y modelos compatibles; compruébelo antes de pedir.

¿Para qué sirve un portafiltro sin fondo?

Al no tener salidas, se ve la extracción por debajo de la cesta. Una mala distribución, un prensado desigual o canalizaciones se notan al instante en forma de salpicaduras o zonas claras. Es una buena herramienta para mejorar la técnica y deja más espacio para tazas altas o una báscula.

¿Qué diferencia hay entre portafiltro y cesta?

La cesta es el filtro metálico perforado donde va el café; el portafiltro es el soporte con mango donde se encaja la cesta. La cesta se elige según la dosis (simple o doble), y el portafiltro decide si el café cae por una o dos salidas o directamente desde la cesta.

¿Sirve un portafiltro de otra marca?

Solo si coinciden el diámetro y las orejetas del grupo. Entre cafeteras E61 muchos portafiltros son intercambiables, pero Sage, Gaggia o La Pavoni tienen un anclaje propio. Si tiene dudas, elija el portafiltro original de la marca de su cafetera.