Cafeteras de espresso de palanca para el hogar

Para uso doméstico, recomendamos cafeteras con bomba vibratoria y una o varias calderas de marcas como Ascaso, Lelit o Rocket Espresso. Las diferencias clave entre una monocaldera y una multicaldera radican en su capacidad para preparar espresso y leche al mismo tiempo. Las cafeteras con boquilla de vapor y opción de calentar tazas son ideales para bebidas con leche. Las bombas vibratorias son silenciosas y asequibles, mientras que las rotativas, presentes en modelos más caros, ofrecen mayor durabilidad y rendimiento profesional. Muchas cafeteras de palanca también son adecuadas para la oficina, especialmente aquellas con depósito de agua grande o suministro directo de agua.
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¿Cómo elegir una cafetera de palanca doméstica?
¿Qué cafetera de palanca es mejor para uso doméstico?
La elección depende de tus preferencias, pero para uso doméstico recomendamos cafeteras con bomba vibratoria y una o varias calderas, como los modelos de marcas como Ascaso, Lelit o Rocket Espresso. Estas máquinas ofrecen un gran espresso y son fáciles de usar, tanto si prefieres la dosificación manual como si prefieres las funciones ajustables.
¿Cuál es la diferencia entre una monocaldera y una multicaldera?
Una sola caldera es adecuada para quienes desean un espresso de calidad sin tener que alternar frecuentemente entre la preparación de café y la de leche al vapor. La caldera múltiple o caldera HX permite preparar espresso y batir leche al mismo tiempo, lo que es especialmente apreciado por los amantes de las bebidas con leche como el cappuccino o el caffè latte.
¿Qué características debe tener una cafetera para preparar bebidas con leche?
Si piensa preparar capuchinos o cafés con leche con frecuencia, le recomendamos que elija una cafetera con boquilla de vapor y, a ser posible, con la opción de calentar las tazas. Dos calderas o el sistema HX le permitirán preparar rápidamente espresso y batir leche al mismo tiempo. La boquilla de vapor Cool Touch puede ser una gran ventaja para un manejo más seguro.
¿Qué tipo de bomba es mejor, la vibratoria o la giratoria?
Las bombas vibratorias son más comunes en las cafeteras domésticas y son lo suficientemente silenciosas y asequibles. Las bombas rotativas se encuentran en modelos más caros como la ECM o la Victoria Arduino y son más silenciosas y duraderas, lo que apreciarán especialmente los usuarios más exigentes o los que busquen un rendimiento más profesional.
¿Se pueden utilizar las cafeteras de palanca en la oficina?
Sí, muchas cafeteras de palanca son adecuadas para la oficina. Recomendamos modelos con un depósito de agua más grande o con suministro directo de agua para poder preparar varios cafés seguidos. Fabricantes como Bezzera o Victoria Arduino ofrecen máquinas de café fiables que son adecuadas para entornos con un uso más intensivo de café.