FLAIR ESPRESSO - FABRICANTE DE CAFETERAS MANUALES DE PALANCA
Las máquinas de café Flair Espresso nacieron de la pregunta "¿Qué es lo mínimo necesario para hacer un espresso?". Y así, tras varios prototipos, nació la primera Flair. Se trataba de la Flair Classic Espresso Maker. Hoy, ya no es la única Flair y tiene otras 5 a su lado. La última de ellas,la Flair 58x, no salió al mercado hasta julio de 2021. La ventaja de esta cafetera es que también es respetuosa con el medio ambiente, gracias a que no necesita electricidad.
¿Cómo funciona la cafetera? Enpocas palabras; se supone que el espressose prepara a una presión de 9 bares, aunque esto no se desarrolla manualmente, el diseño está hecho de tal manera que la palanca multiplica la presión nueve veces y el espresso se extrae exactamente como debe ser.
Flair no sólo se dedica a las máquinas de café desde hace tiempo, en su gama de productos también encontrarás, tamper incluido y sin duda imprescindible para hacer un gran espresso, pero también un molinillo manual, el Flair Royal Grinder.
LA PRIMERA CAFETERA ESPRESSO FLAIR - FLAIR CLASSIC
Pordónde empezar, sino por donde realmente empezó, con el modelo Classic. Como todas sus sucesoras, el diseño de la Classic es ligero, con un peso de unos 2,3 kg, y viene completa en su propio maletín de transporte, lo que facilita llevarla a cualquier parte o guardarla después de usarla.
La Classicviene con un cabezal estándar y un portafiltro 2 en 1sin fondo para hacer café con o sin boquilla. El cabezal estándar es más pequeño y tiene un rango de volumen de 12-18g, además es extraíble, lo quefacilita la limpieza de la . El precio de la Flair Classic es de 4600 CZK. El inconveniente del modelo Classic es el tamper que se entrega con la cafetera, ya que está hecho de policarbonato.
¿Cómo preparar café espresso en la Flair Classic Espresso? Vea el vídeo directamente de la marca Flair.
FLAIR CLASSIC ACTUALIZACIÓN EN FORMA DE FLAIR SIGNATURE
Elmodelo Signature es similar en muchos aspectos al Flair Classic, el cabezal Standard o el portafiltro 2en1. Sin embargo, a primera vista se aprecia el cambio en el diseño, la base de cobre del portafiltro. La Signature también está disponible enblanco, negro y gris. Todos los modelos Signature incorporan también unmanómetro personalizado , que le permite obtener información instantánea y preparar café espresso con mayor precisión.
La Signature pesa medio kilo más que la Classic. Para esta versión mejorada, también tendrás que ras carte un pocomás el bolsillo, ya que cuesta 6.900 ¤. Sin embargo, además del manómetro, también tiene un tamper de acero inoxidable. Además, puede comprar la Signature en un conjunto de mejor relación calidad-precio con el molinillo Flair Royal.
EL COMIENZO DEL ESPRESSO EN CASA CON FLAIR NEO
FlairNeo es el modelo más asequible, no sólo el precio sino también la preparación hacen de Flair la más adecuada para principiantes. El modelo Neo está equipado con un portafiltro Flow-Control 2, que es precisamente la razón por la que lapreparación con la Neo es adecuada para principiantes.
Flow-Control restringe el flujo de agua de infusión a través de los posos de café, lo que ayuda a garantizar la presión y el tiempo de extracción correctos, independientemente de lo bien que haya ajustado el molinillo. El resultado sigue siendo el mismo, un delicioso espresso con crema en su taza. Con Flair Neo, incluso los principiantes pueden disfrutar de la preparación sin tener que preocuparse de cada detalle. La Neoestá disponible engris y blanco. Lo que, puede ser un punto negativo para algunos, es que la Neo carece de su propia bolsa de transporte en la que puedes plegarla y llevártela de viaje.
LO MEJOR DE FLAIR ESPRESSO EN UN MODELO PARA 2
Como sepuede adivinar , laFlair PRO 2 fue precedida por el modelo PRO. En cambio, la "2" aporta cuatro mejoras.
- Un portafiltro sin fondo mejorado para una mejor dinámica de flujo.
- Caño de acero inoxidable extraíble.
- Mango de silicona para una preparación ergonómica del espresso.
- Funda protectora de silicona para una mayor durabilidad del manómetro.
LaPRO 2 está disponible en 3 colores como Flair Signature, negro, blanco y plata.
En comparación con el modelo Classic, Neo o Signature, la PRO 2 ha ganado un mayor volumen de cabezal, que ahora es de 16-24 g. También dispone de un manómetropara un mayor control de la preparación .
PORTAFILTER V FLAIR 58 de 58 mm
Elmodelo de cafetera manual Flair 58, es el primero en incorporar, como su nombre indica , un portafiltro de58 mm, además tiene un cuerpo más robusto y una palanca con agarre en T que facilita la extracción del café a presiones más altas. El modelo también cuenta con un sistema de control de la temperatura de precalentamiento en tres etapas que permite a los usuarios precalentar el cabezal de infusión. Esto garantiza un control constante del calor. La Flair 58también cuenta con un émbolo extraíble de acero inoxidable y un manómetro personalizado.
La Flair 58viene de serie con una cesta de café de 18 gramos, pero puede contener un lote de entre 16 y 20 gramos. Sin embargo, debido a la compatibilidad del portafiltro de 58 mm, los usuarios pueden adquirir cestas que admit en una dosis de entre7 y 28 gramos. Como ya sabrá, a menudo los componentes de los distintos modelos Flair son compatibles entre sí, pero el 58 es una excepción.
FLAIR 58X
No hay mucha diferencia entre el 58 y el 58x y sus diseños son prácticamente iguales, así que me repetiría al describir las características principales, pero hay una diferencia clave. La versión 58 ofrece un controlador de precalentamiento eléctrico, mientras que la 58x mantiene la tradición Flair y estotalmente no eléctrica. Esto permite a los clientes precalentar el cabezal conectándolo al sistema de gestión térmica mediante uno de los dos tapones de precalentamiento suministrados: abierto o cerrado.
¿CUÁL ES LA MEJOR FLAIR ESPRESSO?
Es difícil decidir cuál es la mejor Flair, ya que cada una tiene algo diferente. Losprincipiantes deberían sin duda dirigir su atención desde la Flair NEO. Los entendidos del espresso no deberían perderse el modelo 58 o 58x. Si va a viajar con Flair, probablemente cada gramo jugará un papel importante, en cuyo caso nada mejor que apostar por la Flair Classic.