Tendencia en nombre de Nitro Cold Brew

Por qué empezar con Nitro Cold Brew

¡Si busca un café de lujo para animar su cafetería , no puede equivocarse con Nitro Cold Brew ! Esta tendencia cafetera está arrasando en el mundo del café y garantiza una deliciosa taza de café.

¿Es el Nitro Cold Brew mejor que el café normal?

¿Tiene un mejorsabor y aromamenos amargo
su textura es másdensa y cremosa que el café normal
contiene más cafeína - algunas empresas afirman que el café Nitro contiene hasta un 30% más de cafeína que el café normal
es más dulce, por lo que no requiere azúcar adicional
su preparación a baja temperatura significa que contiene menos ácido, por lo que no irrita el estómago
es más saludable - el café Nitro contiene menos calorías que el café normal
El grifo Nitro Cold Brew también ofrece otros usos además de preparar café

¿Qué aspecto tiene un Nitro Cold Brew bien preparado? Fuente: unsplash.cz

Una inversión que merece la pena

Es el servicio con nitrógeno del grifo lo que hace que la bebida sea algocostosa . Sin embargo, es una inversión que merece la pena, ya que sin duda te compensará en el futuro.

Sólo ver las pequeñas burbujas que suben por el vaso a medida que la bebida se asienta es un bonito espectáculo. La bebida no sólo tiene un aspecto agradable, sino que también se percibe como más valiosa por ello, lo que permite a las cafeterías cobrar unprecio más alto por el café nitro .

Otra ventaja es la botella hermética de acero inoxidable, que garantiza que la bebida no se estropee tan rápidamente como el método tradicional y durará más tiempo fresca. Esto significa que puede preparar su bebida con antelación y servirla rápidamente.

Una bebida imprescindible para todo amante del café frío

Nitro Cold Brew es similar al Cold Brew normal, pero con una infusión degas nitrógeno . El nitrógeno le da un sabor único y más dulce y unasensación cremosa en la boca .

¿De dónde surgió Nitro Cold Brew?

A primera vista, la idea deañadir nitrógeno al café puede parecer sorprendente. Sin embargo, no es nada nuevo.

Al igual que otras bebidas como el agua con gas o la limonada, el café Nitro se infunde con pequeñas burbujas de gas que cambian la sensación en boca y añaden untoque a la bebida.

Pero mientras estas bebidas se elaboran con dióxido de carbono, el Nitro Cold Brew se infunde con nitrógeno. Tomó la idea de añadir nitrógeno a su elaboración de laproducción de cerveza . De ahí su textura espumosa y suave sensación en boca, que a menudo recuerda a la cerveza.

Se dice que Nitro Cold Brew apareció en 2012 y llegó a los estantes en latas en 2014. Desde entonces la popularidad de esta bebida se ha disparado, y la encontraríamos en todas las cafeterías.

¿Qué sabor tiene el café Nitro?

El nitrógeno le da al café unafuerza extra , un sabor suave como la seda y una consistencia cremosa difícil de describir, pero inolvidable una vez que lo experimentas por ti mismo.

Cómo preparar un buen Nitro Cold Brew

La clave para preparar una buena taza de Nitro es seleccionar el café y elequipo profesional diseñado para preparar Nitro Cold Brew.

En primer lugar, el café debe estar correctamente molido y, a continuación, macerado en agua fría durante 20 horas. Tras las largas horas de reposo, el café sefiltra tres veces y finalmente se introduce en el frío, donde se satura de nitrógeno.

En el último paso se extrae a través de un grifo especial, que produce el efecto Nitra Cold Brew adecuado.