Café en grano para filtro - Acidez del café - Más ácido

La acidez influye en las notas cítricas y afrutadas del café de filtro. El origen define el perfil, destacando Etiopía por sus notas florales y Brasil por sus notas dulces. Etiquetas Single Farm y Microlot garantizan calidad. El procesamiento afecta significativamente el sabor y variedades como Bourbon y Gesha ofrecen perfiles únicos.