Armonía | Espresso - Embalaje: 500 g

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Armonía | Espresso - Embalaje: 500 g

Tostar café expreso

20 puntos al sistema de fidelización Recién tostado

Hemos preparado una mezcla de espresso perfectamente armoniosa elaborada con Brasil (50%), Colombia (30%) y Etiopía (20%) que le encantará con el sabor perfecto de las tortitas con sirope de arce, frutas del bosque y dulces notas de chocolate. Más

Código del producto: 6757-3812 Envíos y pagos

20,80 € IVA incl.

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Variantes4

Embalaje	Disponibilidad		Precio IVA incl.
1 kg	En stock	Más	39,40 €
125 g	En stock	Más	6,70 €
250 g	En stock	Más	10,90 €
500 g	En stock	Más	20,80 €

Descripción
Artículos7

Café tostado: armonía

✓ País Brasil / Colombia / Etiopía
✓ Minas Gerais / Antioquia / Sidama
✓ productor Cooperativa Cooxupé / Familia Echavarria / Asefa Dukamo
✓ altitud 1100-2100 m sobre el nivel del mar
✓ 100% Arábica
✓ variedad diferente, Colombia, JARC Selección 74158
✓ procesamiento natural / lavado
✓ tostado para espresso

Sobre el café: Brasil, Diamante

Diamante es una verdadera joya entre los cafés. Mezclado con maestría para presentar un perfil de sabor consistente. Procedente de varias fincas de Minas Gerais, Brasil, es una gran elección para cualquier mezcla de espresso.

El resultado es un café equilibrado y natural que atraerá a una amplia gama de sus papilas gustativas. Estos deliciosos granos neutros proporcionan una base sólida para los demás sabores de la mezcla.

Acerca del café.

Este café colombiano proviene de la región de La Joyería. La variedad colombiana se cultiva a 1400-2000 metros sobre el nivel del mar y se procesa mediante el método húmedo. Aporta a nuestra armoniosa mezcla un rico sabor a delicioso caramelo.

El propietario , Pedro Echavarría, fundó esta finca en los años ochenta. Eligió el lugar perfecto porque sabía lo que hacía falta para cultivar el café a la perfección: la altitud ideal, el suelo volcánico y el microclima local.

En los últimos años, el hijo de Pedro se ha implicado en la gestión de la explotación y no teme experimentar con el procesamiento del café para conseguir un sabor aún mejor. Ambos se han comprometido a seguir desarrollando la capacidad de la explotación para ofrecer un café de la máxima calidad.

Sobre el café: Etiopía, Sidama Mirado G2

El café lavado etíope de la variedad JARC Selection 74158 procede de la región de Sidama, concretamente de la finca Sidama Mirado. Se cultiva a una altitud de 1800-2100 m sobre el nivel del mar.

La singularidad del café de Etiopía se distingue claramente en la primera degustación. Tiene notas específicas en sabor y aroma de hierbas, flores y frutos del bosque, pero también de té o cacao.

El propietario de la explotación, Asefa Dukamo, se inició en el café a una edad temprana, cuando sus padres cultivaban café y otros productos de huerta. En su adolescencia, empezó a suministrar cerezas a los centros de procesamiento de café vecinos, que compraba a parientes y aldeanos de la zona, además de a su propia explotación familiar.

¿A qué sabrá esta taza de café?

Hemos elaborado para usted una mezcla perfectamente equilibrada, con Brasil (50%) como base, complementado por Colombia (30%) y Etiopía (20%). La combinación de estos cafés ha creado una armonía mágica que afinará su ritual cafetero a la perfección.

La perfecta armonía de sabores encantará especialmente a los amantes de los desayunos dulces. Encontrará notas de tortitas con sirope de arce, frutas del bosque y un punto dulce en forma de chocolate rallado en el retrogusto.

Recomendado para espresso. El perfil de tueste medio se ha creado para este método de preparación del café. Además de utilizarlo para espresso desde una cafetera de palanca o automática, también puede disfrutar de su café desde una cafetera Mokao una jazzeria.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Producido por

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa Número de IVA: CZ05825580 Número de identificación: 05825580

Durabilidad

La durabilidad mínima es de 1 año a partir de la fecha de tueste. Garantizamos la entrega del café como máximo 14 días después del tueste.

Ingredientes

100% granos de café Arábica

Parámetros

Características gustativas	Frutos del bosque, Chocolate, Sirope de arce
Tipo	Arábica
La granja	Sidama Mirado, La Joyeria
Acidez del café	Menos ácido
Método de preparación	Cafetera turca, Espresso, Tetera Moka
Altitud	1100-2100 m sobre el nivel del mar.
Área	Antioquia, Minas Gerais, Sidamo
Utilizando	Espresso
Producción	Lote comunitario
Variedad	Colombiano, Selección JARC 74158, varios
País	Brasil, Etiopía, Colombia
Extraído de	Lavado (húmedo), Natural (seco)

Características gustativas	Frutos del bosque, Chocolate, Sirope de arce
Tipo	Arábica
La granja	Sidama Mirado, La Joyeria
Acidez del café	Menos ácido
Método de preparación	Cafetera turca, Espresso, Tetera Moka
Altitud	1100-2100 m sobre el nivel del mar.
Área	Antioquia, Minas Gerais, Sidamo
Utilizando	Espresso
Producción	Lote comunitario
Variedad	Colombiano, Selección JARC 74158, varios
País	Brasil, Etiopía, Colombia
Extraído de	Lavado (húmedo), Natural (seco)

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