Café expreso Barokah Kerinci de Indonesia - Embalaje: 250 gramos

Café expreso Barokah Kerinci de Indonesia - Embalaje: 250 gramos

Tostar café expreso
Lázeňská káva

El café Barokah Kerinci te encantará con su aroma distintivo con notas de cola de cereza, ciruelas y un regusto picante a cardamomo. Un espresso jugoso con cuerpo y un regusto largo, redondo y ligeramente ácido. Este café proviene de la región de Kerinci, en Sumatra, a una altitud de entre 1400 y 1700 m sobre el nivel del mar. Más

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15,18 € sin IVA (Deducción de IVA)
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Código del producto: K07233

Lázeňská káva

El café Barokah Kerinci te encantará con su aroma distintivo con notas de cola de cereza, ciruelas y un regusto picante a cardamomo. Un espresso jugoso con cuerpo y un regusto largo, redondo y ligeramente ácido. Este café proviene de la región de Kerinci, en Sumatra, a una altitud de entre 1400 y 1700 m sobre el nivel del mar. Más

Código del producto: K07233

Café tostado: Barokah Kerinci

  • ✓ país Indonesia
  • ✓ Área de Kerinci, Sumatra
  • ✓ producido por Koerintji Barokah Bersama
  • ✓ altitud 1400-1700 m sobre el nivel del mar
  • ✓ 100% tipo Arábica
  • ✓ variedad Andung Sari, Sigarar Utang
  • ✓ procesamiento natural
  • ✓ tueste de espresso

  •

Café de la región de Kerinci, Sumatra

El café Barokah Kerinci proviene de la zona de Gunung Tujuh, en la región de Kerinci, Sumatra. Lo cultiva la cooperativa Koerintji Barokah Bersama , que reúne a 320 agricultores en pequeñas fincas de menos de 2,5 hectáreas, a una altitud de entre 1400 y 1700 m sobre el nivel del mar.

La cosecha se realiza dos veces al año : la principal entre abril y junio y la segunda entre noviembre y enero . Tras la recolección manual, el café se transporta a las estaciones de acopio, donde se clasifica cuidadosamente y se seca en camas elevadas. Triyono, el líder de la cooperativa, garantiza la alta calidad de cada lote.

La cooperativa también apoya a los agricultores en el desarrollo de técnicas y medios de vida sostenibles, incluso fuera de temporada. El café Barokah Kerinci no solo es garantía de una calidad excepcional , sino también un ejemplo de producción sostenible en armonía con la naturaleza.

¿A qué sabrá esta taza de café?

Los cafés de Indonesia son conocidos por su diversidad de sabores , influenciada tanto por el clima como por las singulares técnicas de procesamiento presentes en todo el archipiélago. Al crecer en suelo volcánico, suelen tener cuerpo y tonos profundos , y cada región aporta sus propios matices específicos.

Este café en particular se tuesta específicamente para espresso, lo que realza sus sabores a cola de cereza , ciruela madura y cardamomo picante. Esta combinación única ofrece una deliciosa experiencia que combina los elementos clásicos de los cafés indonesios con un sutil sabor afrutado y matices de chocolate dulce.

Para preparar café recomendamos cafeteras espresso o moka .

Conservar en un lugar seco y fresco.

Fabricante

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa Número de IVA: CZ05825580 Identificación de la empresa: 05825580

Durabilidad

La vida útil mínima es de un año a partir de la fecha de tueste. Garantizamos la entrega del café en un máximo de 14 días después del tueste.

Composición

Granos de café 100% arábica

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Parámetros
Características del sabor Ciruela, Cardamomo, Cola de cereza
Especies Arábica
Acidez del café Aromático, jugoso
Método de preparación Aeropress, Espresso, Prensa francesa, Tetera Moka, Vacuum Pot
Altitud 1400 - 1700
Región Kerinci, Sumatra
Usar Espresso
Producción Explotación individual
Variedad Andung Sari, Sigaran Utang
País Indonesia
Tratamiento Natural (seco)
Contenido de cafeína Medio
Características del sabor Ciruela, Cardamomo, Cola de cereza
Especies Arábica
Acidez del café Aromático, jugoso
Método de preparación Aeropress, Espresso, Prensa francesa, Tetera Moka, Vacuum Pot
Altitud 1400 - 1700
Región Kerinci, Sumatra
Usar Espresso
Producción Explotación individual
Variedad Andung Sari, Sigaran Utang
País Indonesia
Tratamiento Natural (seco)
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