Etiopía Boreta | Omni - Embalaje: 250 gramos

Etiopía Boreta | Omni - Embalaje: 250 gramos

estrella 1 estrella 2 estrella 3 estrella 4 estrella 5 (2)El valor de calificación es 5 de 5
Tostar café expreso Café filtrado
Green Plantation

El café de la estación de Boreta le encantará con sus dulces notas afrutadas de piña y fresas equilibradas por un agradable regusto a cacao. Disfrute del mejor café de Etiopía a una altitud de 1920-2333 m sobre el nivel del mar. Más

15,50 €
14,09 € sin IVA (Deducción de IVA) Precio 0,74 € por una taza de excelente café filtrado
La variante no existe
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15 puntos al sistema de fidelización Recién tostado
DPD Pickup / SEUR DPD Pickup / SEUR 6.1 € 6.1 €
MRW Pickup Point MRW Pickup Point 9.4 € 9.4 €
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Paquete: 250 g 0,06 €/g Código del producto: 6788-3822

Green Plantation

El café de la estación de Boreta le encantará con sus dulces notas afrutadas de piña y fresas equilibradas por un agradable regusto a cacao. Disfrute del mejor café de Etiopía a una altitud de 1920-2333 m sobre el nivel del mar. Más

Paquete: 250 g 0,06 €/g Código del producto: 6788-3822

Café tostado: Boreta

  • ✓ El país de Etiopía
  • ✓ Región de Sidama
  • ✓ productor Estación de Boreta, Asefa Dukamo
  • ✓ altitud 1920-2333 m sobre el nivel del mar
  • ✓ 100% Arábica
  • ✓ variedad JARC Selection 74158
  • ✓ procesamiento natural
  • ✓ tueste en omni roast

Café de Sidama, Arbegona

Sidama Boreta es un café etíope de alta calidad que procede de la región de Sidama, concretamente de la zona de Arbegona. Este café se procesa mediante el método natural en la estación de lavado de Boreta, propiedad de Asefa Dukamo.

La región de Sidama es un lugar ideal para el cultivo del café por su suelo fértil y su gran altitud. Daye Bensa se ha comprometido no sólo a procesar y exportar café de calidad aquí, sino también a apoyar a las comunidades locales mediante proyectos de infraestructura y educación.

La cosecha comienza con la cuidadosa recolección a mano de cerezas maduras, que luego se clasifican según su calidad en tanques de agua. Tras la selección, las cerezas se secan en lechos elevados, donde se rotan regularmente para garantizar un secado uniforme. Este proceso dura de 12 a 15 días, tras los cuales el café se pela y se prepara para la exportación.

¿Qué sabor tendrá esta taza de café?

El JARC Selección 74158, procedente de la región de Sidama, tiene notas afrutadas de piña y fresas, equilibradas por un intenso regusto a cacao. Tiene un cuerpo dulce y cremoso y ofrece una taza compleja llena de sabores únicos y equilibrados.

Este café se tuesta utilizando el método de tueste omni, por lo que es adecuado tanto para el café de filtro como para el espresso. Se ha creado un perfil de tueste neutro que le proporcionará un gran sabor, sea cual sea la preparación de café que prefiera.

Disfrútelo con un gotero, una cafetera de goteo, una prensa francesa, una AeroPress o una Chemex. Sin embargo, también sabrá muy bien como espresso de una cafetera de palanca o automática, olla Moka o cafetera espresso.

Parámetros
Características del sabor Piña, Fresa, Cacao
Especies Arábica
Acidez del café muy frutal
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Cafetera turca, Espresso, Prensa francesa, Hario V60, Tetera Moka, Vacuum Pot
Altitud 1920-2333 m s.n.m.
Región Sidamo
Usar Espresso, Filtro
Producción Lote comunitario
Variedad Selección JARC 74158
País Etiopía
Tratamiento Natural (seco)
Contenido de cafeína Medio
Características del sabor Piña, Fresa, Cacao
Especies Arábica
Acidez del café muy frutal
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Cafetera turca, Espresso, Prensa francesa, Hario V60, Tetera Moka, Vacuum Pot
Altitud 1920-2333 m s.n.m.
Región Sidamo
Usar Espresso, Filtro
Producción Lote comunitario
Variedad Selección JARC 74158
País Etiopía
Tratamiento Natural (seco)
Contenido de cafeína Medio
estrella 1 estrella 2 estrella 3 estrella 4 estrella 5 El valor de calificación es 4 de 5

Aspectos positivosToto omni prazenie je pre espresso OK

Negativosomni prazenie na filtri nezaujalo

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