Reseña: Flair Espresso Neo Flex

¡Ya está aquí el nuevo modelo de tu cafetera de mano favorita Flair Espresso! La Flair Neo Flex es la cafetera perfecta para principiantes con un montón de ventajas, ¡y ahora la analizamos juntos más a fondo!


La cafetera espresso de palanca manual Flair NEO Flex

La FlairNEO Flexes la combinación perfecta de una cafetera espresso manual profesional para conseguir un café similar al de una cafetería, y a la vez una cafetera muy asequible y portátil para casa y para viajar .

La cafeteraestá fabricada en policarbonato, por lo que suestructura es duradera y ligera. Viene con dos portafiltros diferentes, Flow-Control y Bottomless 2 en 1, para que cada barista doméstico pueda preparar el café exactamente a su gusto.

Con el cabezal de infusión estándar, se puede preparar unlote dehasta 18 gramos, por lo que hay45 ml de espresso en una taza . Esto significa que puede preparar fácilmente un espresso doble con la NEO Flex .

El set incluye:

  • Cabezal de infusión estándar
  • Portafiltro con control de flujo
  • Portafiltro sin fondo 2en1
  • Tamper de plástico y embudo de llenado
  • Actualizable con cabezal de infusión PRO 2
  • guía de preparación

Diferencias entre el portafiltro Flow-Control y el 2 en 1 sin fondo

Elportafiltro Flow-Control (rojo) es ideal para los principiantes que se inician en la preparación de café espresso. Dispone de una salida restringida y, como su nombre indica, el portafiltro se encargade crear la presión adecuada necesaria para extraer el espresso.

Si no tiene a mano el molinillo de café espresso más fino, o si no consigue molerlo con la suficiente precisión, este portafiltro se lo perdonará.

El Portafiltro2 en 1 sin fondo (negro)es ideal para cuando los amantes del espresso quieren controlar aún más la extracción. Este portafiltro requiere un molinillo de espresso de alta calidad para que pueda controlar las variables de cada tanda.

Estose debe a que si muele el café demasiado fino, la palanca no le permitirá presionar hacia abajo. Si, por el contrario, muele el café demasiadogrueso, la palanca bajará sin resistencia y el espresso no se preparará .

Portafiltro 2 en 1 sin fondo negro para baristas más avanzados y Flow-Control rojo para principiantes. Fuente: flairespresso.com

¿Quién debería adquirir la Flair NEO Flex y por qué?

La NEO Flexes ideal paracualquier persona que quiera empezar a preparar café espresso en casa de una forma muy sencilla de aprender, pero al mismo tiempo, la calidad es equivalente al café de una cafetera profesional.

En concreto, la NEO Flex es idealpara el barista doméstico principiante que quiere comprar suprimera cafetera pero no quiere invertir demasiado dinero en ella.

¿Y por qué es adecuada para principiantes?

  • Es muy asequible,
  • fácil de usar y aprender,
  • gracias a los dos tipos de portafiltro con dos niveles diferentes de dificultad, existe la posibilidad de mejorar en la preparación del espresso,
  • gracias a su diseño ligero (más ligero que la mayoría de los ordenadores portátiles) y a su fácil desmontaje, la máquina es más portátil que otros modelos, por lo que puede llevarla de viaje.

Cómo utilizar una cafetera espresso de palanca manual

Elproceso de preparación en la cafetera manual NEO Flex requiere agua caliente, café recién molido y un poco de paciencia, que merece la pena.

He aquí una guía exacta de cómo hacerlo:

  1. En primerlugar ,precaliente el cabezal de acero inoxidable de la caf etera.
  2. Muela finamente15 gramos de caféen la tolva .
  3. Exprimeel café con un tamper.
  4. Coloque elcolador.
  5. Coloquela bandeja en el soporte con el portafiltro deseado listo y añada el cabezal de acero inoxidableprecalentado encima .
  6. Llene el cabezal con agua caliente.
  7. Introduzca el émbolo y comience a presionar lentamente la palanca hasta que note resistencia.
  8. Aumentegradualmente la presión sobre la palanca hasta que alcance la salida deseada (que puede medirse con una báscula) y su espresso quede perfectamente extraído.

Aquí también hay un vídeo claro sobre cómo hacer café:

Limpieza de la Flair NEO Flex

Lalimpieza de su cafetera es una parte integral del proceso y siempre debelimpiarla a fondo después de usarla para que el siguiente espresso pueda hacerse al 100% y el sabor final no se vea afectado por residuos como los posos del café. Así que vamos a mostrarle cómo hacerlo.

Después de vaporizar , separe el cabezal y el portafiltro. Te recomendamos que lo hagas preferiblemente sobre el fregadero para que elagua residual pueda escurrir y no te ensucies.

Retire los posos de café usados del portafiltrogolpeándolos contra el lateral de un cubo de basura odel triturador de basura , invirtiendo el portafiltro y soplándolo hacia el desagüe o utilizando un cepillo para retirar los posos .

Después de retirar los posos de café , enjuague todas las piezas con agua fría. Sin embargo, no utilice detergentes, ya que podrían afectar al sabor de su próximo espresso.

No introduzca nunca las piezas de Flair en el lavavajillas. Después de usarla, limpie la base de la cafetera espresso con unpaño limpio; tampoco es necesario utilizar productos de limpieza ni sustancias químicas en este caso.

Accesorios recomendados

Lascafeteras Flair van intrínsecamente acompañadas de accesorios adicionales que no sólo le proporcionarán un café de mejor calidad, sino que también harán más agradable el uso de su Flair.

Si quiere llevarse su FlairNEO Flex de viaje, unestuche de viaje es un accesorio esencial . Puede simplementeplegar su Flair NEO Flex en ella y disfrutar de su espresso, por ejemplo , en medio del bosque.

Otros accesorios con los que puede mejorar su equipo son, por ejemplo , untamper de acero inoxidable de 40 mm o una práctica alfombrilla para tazas de acero inoxidable con bandeja recogegotas, que añadirán lujo y estética a su Fla ir.

Resumen

En conclusión, puedo decir que la nueva cafetera espresso de palanca manual Flair NEO Flex es la elección perfecta para aquellos que están empezando con el espresso, no quieren invertir en una máquina demasiado cara, pero al mismo tiempo quieren disfrutar de un espresso de muy buena calidad comparable al que se pide en una cafetería.

Hay dos portafiltros diferentes en el paquete, para que pueda practicar la preparación de espresso y luego mejorar y probar lo que más le convenga.

Y con los accesorios opcionales, su preparación será aún más profesional y podrá disfrutar de su espresso en cualquier parte del mundo. Así que ven a por tu Flair NEO Flex y sé por fin uno de los "Flairistas".

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