Cooxupé Diamante Brasil | Espresso - Embalaje: 250 g

Cooxupé Diamante Brasil | Espresso - Embalaje: 250 g

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Tostar café expreso
10 puntos al sistema de fidelización

Green Plantation

El café de la finca Cooxupé le encantará con notas de frutos secos, que complementan el cuerpo cremoso con sabores de chocolate con leche y avellanas. Disfrute del café brasileño desde una altitud de 1100-1665 m sobre el nivel del mar. Más

Código del producto: 5311-3729 Options de livraison

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Green Plantation

El café de la finca Cooxupé le encantará con notas de frutos secos, que complementan el cuerpo cremoso con sabores de chocolate con leche y avellanas. Disfrute del café brasileño desde una altitud de 1100-1665 m sobre el nivel del mar. Más

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Variantes2

Embalaje Disponibilidad Precio Cantidad (ks)
Cooxupé Diamante Brasil | Espresso - Embalaje: 250 g 250 g En stock Más 10,40 €
Cooxupé Diamante Brasil | Espresso - Embalaje: 250 g 1 kg En stock Más 23,60 €

Café tostado: Diamond Cooxupé

  • País Brasil
  • Región de Minas Gerais
  • cultivador Cooperativa Cooxupé
  • altitud 1100-1665 m sobre el nivel del mar
  • Tipo 100% Arábica
  • variedades Mondo Novo, Bourbon, Catuai
  • procesamiento Natural
  • Tostado para espresso

Café de la región de Minas Gerais

La cooperativa Cooxupé se fundó en 1932 y es una de las más antiguas de Brasil. Desde 1957, la cooperativa ha invertido en su propio procesamiento de café, educando a sus miembros y ayudando con las ventas en los mercados internacionales.

Con más de 60 años de tradición, Cooxupé es un ejemplo para todas las cooperativas de Brasil. Cooxupé tiene 12.000 socios de Sul de Minas, Cerrado en la región de Minas Gerais y también cultivadores del valle del Río Pardo en São Paulo. La gran mayoría son pequeños productores familiares cuyo principal medio de vida es el cultivo del café.

Cooxupé se toma muy en serio su responsabilidad social con sus miembros. Han construido unidades sanitarias y educativas en las regiones rurales de sus operaciones para la población circundante. Además de infraestructuras para sus miembros, también ofrecen formación y asesoramiento sobre técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente.

¿A qué sabrá este café?

Los cafés brasileños son muy apreciados por su sabor característico. Se caracteriza por un dulzor pleno a nuez, un aroma distintivo y un sabor equilibrado con notas de caramelo, melaza, cacao y chocolate negro en el retrogusto. El café Diamond Cooxupé presenta notas de frutos secos, complementadas por un cuerpo cremoso con sabores de chocolate con leche y avellana.

Recomendado para espresso. El perfil de tueste medio se ha desarrollado específicamente para este método de preparación del café. Además de utilizarlo para preparar espresso con una cafetera de palanca o automática, también puede disfrutar del café de una cafetera Moka o una jazzeria.

Parámetros
Características gustativas Chocolate con leche, Cacahuete, Dulce, Frutas secas
Tipo Arábica
Acidez del café Menos ácido
Método de preparación Cafetera turca, Espresso, Prensa francesa, Tetera Moka
Altitud 1100 - 1665 m.s.n.m.
Área Minas Gerais
Utilizando Espresso
Producción Lote comunitario
Variedad Bourbon, Catuai, Mundo Novo
País Brasil
Extraído de Natural (seco)

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