Nicaragua Nueva Segovia | Filtro - Embalaje: 1 kg
Nicaragua Nueva Segovia | Filtro - Embalaje: 1 kg
El Café de Finca Un Regalo de Dios le encantará con notas afrutadas de albaricoques y ciruelas, complementadas con un sutil regusto a chocolate con leche. Disfrute del mejor café de Nicaragua, cultivado a una altitud de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Más
42,64 € sin IVA (Deducción de IVA) Precio 0,56 € por una taza de excelente café filtrado
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Paquete: 1000 g 0,05 €/g Código del producto: K06800
El Café de Finca Un Regalo de Dios le encantará con notas afrutadas de albaricoques y ciruelas, complementadas con un sutil regusto a chocolate con leche. Disfrute del mejor café de Nicaragua, cultivado a una altitud de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Más
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Café tostado: Nicaragua Nueva Segovia
- ✓ País Nicaragua
- ✓ Región de Mozonte
- ✓ productor Luis Alberto Balladarez Moncada y su familia
- ✓ altitud 1400 m sobre el nivel del mar
- ✓ 100% Arábica
- ✓ variedad Catuaí Rojo
- ✓ procesamiento natural
- ✓ tueste por filtro

Café de la zona de Mozonte
La finca Un Regalo de Dios está ubicada en la zona de Mozonte, en Nueva Segovia, Nicaragua, y es propiedad de la familia Balladarez, dedicada al café desde hace tres generaciones. La finca tiene unas condiciones ideales para el cultivo del café gracias a su altitud, entre 1.350 y 1.700 metros sobre el nivel del mar.
El café se recoge a mano durante la cosecha , de enero a marzo. Los granos se seleccionan cuidadosamente y se procesan según el método de subsistencia. Tras la cosecha, el café se seca durante 25-30 días a temperatura controlada, lo que ayuda a preservar su calidad.
La familia Balladarez hace hincapié en la agricultura sostenible y la protección del medio ambiente. Utilizan abonos orgánicos y reducen al mínimo la contaminación del suelo y el agua. Este cuidado de la finca y la naturaleza garantiza que su café siga siendo resistente frente a retos como el cambio climático.

¿A qué sabrá esta taza de café?
Los cafés nicaragüenses suelen ser conocidos por su sabor suave y equilibrado , con toques frutales, dulces y, a menudo, notas de chocolate. El café de la finca Un Regalo de Dios ofrece un rico perfil de sabor con notas afrutadas distintivas de albaricoque y ciruela, equilibradas por el sutil dulzor del chocolate con leche. Gracias a su procesamiento natural, tiene un regusto agradable y duradero.
Recomendado para el café de filtro. Para este método de preparación del café se creó el perfil de tueste fino. Además de utilizarlo para el clásico café de goteo de un gotero o una cafetera de goteo, también puede disfrutar del café de una prensa francesa, AeroPress o Chemex.

Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Producido por
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa CIF: CZ05825580 ID: 05825580
Durabilidad
La durabilidad mínima es de 1 año a partir de la fecha de tueste. Garantizamos la entrega del café como máximo 14 días después del tueste.
Ingredientes
100% granos de café Arábica
| Características del sabor | Albaricoque, Chocolate, Ciruela |
|---|---|
| Especies | Arábica |
| Granja | Un Regalo de Dios |
| Acidez del café | Más ácido |
| Método de preparación | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot |
| Altitud | 1400 m sobre el nivel del mar. |
| Región | Mozonte |
| Usar | Filtro |
| Producción | Microlotes |
| Variedad | Catuai rojo |
| País | Nicaragua |
| Tratamiento | Natural (seco) |
| Contenido de cafeína | Medio |
| Características del sabor | Albaricoque, Chocolate, Ciruela |
|---|---|
| Especies | Arábica |
| Granja | Un Regalo de Dios |
| Acidez del café | Más ácido |
| Método de preparación | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot |
| Altitud | 1400 m sobre el nivel del mar. |
| Región | Mozonte |
| Usar | Filtro |
| Producción | Microlotes |
| Variedad | Catuai rojo |
| País | Nicaragua |
| Tratamiento | Natural (seco) |
| Contenido de cafeína | Medio |

¿Cómo reconocer el café recién tostado?
¿Qué tiene que ver la frescura con la calidad del café? ¿Qué significa realmente el café recién hecho y cuándo se echan a perder los granos? ¿Qué papel juega la fecha de tueste y la fecha de caducidad del café? ¡Ven a descubrirlo!




























