Cafeteras domésticas Lelit

Historia y presente de la marca Lelit

Pocas empresas se mantienen fieles a sus principios fundamentales desde su fundación hasta nuestros días. Lelit es una de las que lo han hecho. Fabricar cafeteras de palanca pequeñas que resistan eluso diario durante años, diseño minimalista con predominio del acero inoxidable cepillado o pulido .

Estos no eran los únicos objetivos de Lelit, que se fundó en1986 cerca de la ciudad de Brescia, en el norte de Italia, como una pequeña empresa familiar. Hoy cuenta con más de200 empleados. No deja de ser interesante que la gran mayoría sean mujeres.

Cafeteras de palanca Lelit Anna y Lelit Glenda

LelitAnna es el modelo más barato de la marca. Sin embargo, impresiona por su acabado y su diseño clásico.

Lacaldera de 250 ml no es la más grande. Sin embargo, es suficiente para un uso doméstico normal. Por supuesto, cuenta con una boquilla de vapor articulada, un sistema PID para un mejor control de la temperatura, un manómetro y una fiable bomba vibratoria que bombea el agua desde el depósito de 2,7 l.

Con sólo 23 cm de ancho,la Lelit Anna es bastante bonita. Pero no te pondrá en apuros antes de una visita y al cabo de un rato estarás conjurandocapuchinos con ella como lo harías en tu cafetería favorita.

Cafetera de palanca doméstica Lelit Anna

Si te apetece una cafetera más potente, tienes la LelitGlenda. Es muy similar a la Anna en su base. Sin embargo, la Glenda tiene una caldera de 300 ml ligeramente más grande y potente .

Otra ventaja sobre la variante más barata es su cabezal de 58 mm, que es estándar en las cafeteras profesionales. Así que no tienes que limitarte a los accesorios originales y puedes darle un toque extra a la Glenda.

La LelitGlenda con la denominación PL41PLUST es un paso adelante respecto ala PL41PLUST, a la que se ha dotado de unsistema PID extra para una mejor estabilidad de la temperatura.

Lelit Anita y Lelit Kate

Cafetera de palanca doméstica Lelit Anita con molinillo integrado

Elmodelo LelitAnitatambién está basado en la cafetera Lelit Anna , aunque no lo parezca a primera vista. Casi todas las especificaciones son prácticamente iguales. Pero incluso si miras la LelitAnita desde lejos, te darás cuenta de que lefalta algo.

Porque a la Anita se le ha añadido unpráctico molinillo de café. Muele con piedras cónicas de 38 mm deacero templado.

Así no tendrás que comprar otra máquina ylo tendrás todo en un mismo sitio.

Perfecto para los minimalistas, ¿verdad?

Y como Lelit hace las cosas deforma sencilla y funcional, una especie de cruce entre elLelit Anita y el Lelit Glenda ha dado como resultado el Lelit Kate.

Así que se podría decir que laKate es una máquina muy similar a la Glenda (caldera de 300 ml más potente, cabezal de 58 mm), pero con un molinillo incorporado. La ventaja de este mol inillo es latolva relativamente grande para el café en grano, de la que carece la Anita.

Cafetera de palanca doméstica Lelit Kate con molinillo

Cafetera doméstica con dos calderas: la Lelit Elizabeth

Llegamos a las cafeteras que tienen algo muy útil ademásde las mencionadas hasta ahora. Se trata del uso dedos calderas.

Con dos calderas, existe la posibilidad de no esperar y batir la leche mientras se prepara el espresso.

Laprimera máquina de este tipo que le presentaré es la Lelit Elizabeth. Su diseño es insuperable. En su interior encontrarás lasdos calderas mencionadas anteriormente (300ml y 600ml) .

Elcabezal de 58mm, el sistema PID, la volumetría (dosificación de agua ajustable) y la posibilidad de ajustar la preinfusión son habituales en la Lelit Elizabeth.

Otro de los puntos fuertes de la Lelit Elizabeth es el LCC. Así denomina Lelit a su pantalla/ordenador que, entre otras funciones, por ejemplo, pone en marcha un temporizador por sí mismo cuando comienza la extracción. Muy práctico, ¿verdad?

Cafetera doméstica de diseño con E61: Lelit MaraX

LaLelit MaraX es una de las cafeteras más pequeñas deLelit. Sin embargo, esto no le resta calidad, sino todo lo contrario.

La LelitMaraX es una de las pocas cafeteras domésticas que cuenta con el cabezal E61 de temperatura estable , basado en el legendario Faema E61.

Aunque la Lelit MaraX sólo alberga una caldera. Sin embargo, el diseño de su intercambiador de calor crea unas condiciones muy similares a tener dos calderas en ella. El control se basa en elprincipio de prioridad: café frente a vapor. El primero se controla con el primer mando y elsegundo para seleccionar la temperatura deseada del café o latemperatura/presión del vapor.

Entre otras particularidades de la caf etera Lelit MaraX mencionamos elportafiltro de 58 mm, la silenciosa bomba vibratoria, la boquilla de vapor profesional y el inherente diseño perfecto con la opción de comprar elegantes elementos demadera.

Cafetera de palanca E61 Lelit MaraX

Lo mejor al final: la cafetera doméstica Lelit Bianca con perfil de presión

Cafetera de palanca doméstica Lelit Bianca con perfil de presión

Elbuque insignia de la marca lleva el nombre LelitBianca. Si tuviéramos que apilar todas las cafeteras actuales en una fila, estoy casi seguro de que laBianca llamaría primero la atención.

La LelitBianca es una cafetera de palanca doméstica con ungrupo de cabezales E61 y dos calderas (1,5L y 800ml).

Aligual que en las cafeteras profesionales, en la Bianca encontramos una bomba rotativa. Esto le da la práctica opción de conectarse a la línea de agua. No obstante, también puede utilizarse con un depósito de agua de 2,5l colocado a ambos lados o en la parte trasera de la cafetera.

Por supuesto,también está disponible el ordenador LCC y el sistema PIDpatentados antes mencionados . Lasboquillas de agua y vapor están diseñadas de forma similar a las boquillasCool touch de Nuova Simonelli. Esto minimiza la posibilidad de posibles quemaduras.

Considero una gran ventaja laposibilidad de perfilar la presión con una paleta de madera situada en la parte superior del grupo de cabezales. Relacionado con esto dos manómetros - uno para café y otro para vapor.

De nuevo hay un portafiltro de 58 mm y volumétricos. Por no hablar del diseño ajustado que hará de laLelit Bianca la pieza central de su cocina u oficina.

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