Café para llevar, por qué no

NO OLVIDE INTERACTUAR CON EL CLIENTE

Aunque el cliente sólo venga a por uncaférápido para llevar, préstale algo de atención. Una sonrisa es un hecho. Pero también pregúntale cómo le va hoy, por ejemplo. Si es un cliente habitual, intenta recordar algunos datos básicos sobre él. El cliente recordará que te interesas por él y se sentirá cómodo en tu cafetería, aunque solo esté allí unos minutos. La próxima vez puede que venga con amigos para enseñarles su cafetería favorita, con un ambiente estupendo y un café aún mejor.

MARKETING DE COMIDA PARA LLEVAR

El mundo actual es más caótico y acelerado que nunca. La gente bloquea los anuncios e ignora los correos electrónicos enviándolos directamente a la carpeta de spam. Esto significa que es importante empezar a centrarse de nuevo y descubrir todas las ventajas del llamado marketing offline .

El cliente de hoy no tiene tiempo para ver mensajes publicitarios (de hecho, cada vez los ignora más), pero ¿quién no tiene tiempo para tomarse un delicioso café? Sería un hombre contra sí mismo.

Con una taza de café, sin embargo, puede convertir a sus clientes en pequeños embajadores de su marca.

DISEÑO DE LA TAZA = SU MARCA

Creeun logotipo único que haga que todo el mundo le reconozca. Porque basta con llevar una taza en la mano para que tu marca sea vista por decenas de ojos a lo largo del día, sin ni siquiera tener que visitarte.

Puede que no te visiten el mismo día, ni siquiera al siguiente, pero tu logotipo se irá arraigando poco a poco en la mente de la gente y, entonces, cuando se encuentren con tu cafetería, de alguna forma subconsciente lo sabrán y se irán a tomar un café a tu local en lugar de ir al otro lado de la calle, a la cafetería de tu competidor. ¿Por qué? Porque han visto su logotipo en alguna parte. Lo han visto en el de otras personas y también querrán probar tu café.

Con tu taza única, puedes diferenciarte y hacerte visible también frente a tus competidores. Ponte manos a la obra con el diseño de tu marca. Valdrá la pena.

TU TAZA EN LAS REDES SOCIALES

Si tu taza es especial, inusual y elegante, tus clientes harán fotos y las publicarán en sus redes sociales. Crea una cuenta en las redes sociales y comparte fotos no sólo de tus clientes. A ellos les encantará y a ti también. Porque están haciendo publicidad para usted. Y es completamente gratis.

¿Necesitas crear un Instagram, por ejemplo? Crea un pequeño concurso. Solo unos cuantos cafés gratis. El reto podría ser hacer una foto de tu café en una taza en un lugar del concurso. La gente escribirá sobre ti y compartirá tus fotos con tu logotipo. Y de eso se trata. Cuanta más gente vea tu logotipo, más ganas tendrán de visitarte. Las cafeterías Instafriendly son imprescindibles hoy en día.

TAZAS ECOLÓGICAS

Hoy en día, cuando se habla constantemente de ecología y medio ambiente, este tema ha llegado al sector de las cafeterías. Cada vez son más las personas que traen sus propias tazas que pueden utilizar una y otra vez.

Crea tus propias tazas de café ecológicas con tu propio logotipo y empieza a regalárselas a tus clientes. Así llevarán su taza a todas partes y podrá conseguir una mayor concienciación a través de este método.

Por supuesto, depende de ti cómo afrontes este nuevo tema. Ofrezca un descuento, por ejemplo de 5 CZK, a quien se lleve supropia taza de café. Puede que la gente prefiera comprar su café para llevar a la competencia.

DARLE LA VUELTA A LA TAZA

The Turning Cup es el nombre de un proyecto relativamente nuevo que ofrece tazas de café que no acaban en la basura después de un solo uso. Han creado tazas de café para llevar duraderas, elegantes y prácticas.

¿Cómo funciona? Te pones encontacto con el proyecto Turn the Cup y te apuntas a uno de los 360 puntos de la República Checa y Eslovaca donde funcionan estas tazas retornables. Por las tazas se paga un depósito reembolsable de 50 CZK/2 euros. El cliente toma su café, té o cualquier otra bebida en él y luego lo devuelve en el mismo lugar o en cualquier otro donde funcione este proyecto. Y no necesita ningún recibo para ello.

ACCESORIOS

Ofrezca un servicio completo con su café para llevar, como si el cliente estuviera sentado en su cafetería. Piense en accesorios sencillos como agitadores de madera, un envoltorio de taza para no quemarse, azúcar -de caña y blanco-, tapas y bandejas para varias tazas. Con estas pocas cosas adicionales, facilitarás al cliente el disfrute del café y le ofrecerás una compra cómoda y sin complicaciones.