¿Qué es el índice espresso?
Laidea del índice espresso tiene su origen en el llamado índice Big Mac, que simplemente afirma que las mismas cosas deberían costar lo mismo. De hecho, el Big Mac es un gran indicador de la paridad del poder adquisitivo. Cada Big Mac, ya sea en la República Checa, Alemania, Suecia o Japón, debería tener el mismo contenido.
Esto significa que también debería costar la misma cantidad de dinero en una moneda determinada. Pero esa no es la realidad. Y así podemos ver cuánto está infravalorada o sobrevalorada una moneda con respecto a otra.
He preparado una comparación de este tipo con el café expreso. Puede que usted quiera argumentar que el espresso no existe, pero yo he dejado claras mis reglas en mi selección.
Para la República Checa
- 4 cafés de cada región - 3 con selección, 1 otro
- cafés de ciudades grandes y pequeñas
Para Europa:
- Sólo capitales
- 3 cafeterías con una selección de café de cada país
Por supuesto, el precio del café también depende del país de origen, la variedad o el método de elaboración. Sin embargo, estas reglas deberían hacer los cálculos lo más objetivos posible.
Precio del espresso en las cafeterías checas
¿Cómo varía el precio del espresso en el país? Según mis investigaciones, el espresso más barato está en Vysočina, Bohemia Central o Pardubice, pero hay que señalar que las diferencias de media son del orden de coronas.
Sin embargo, no puedo refutar completamente el hecho de que en Praga pagará un poco más por un espresso en comparación con la media checa. El precio de 50 CZK por un es presso es bastante estándar aquí.
Hay una cifra más que he pasado por alto en la tabla, y es el precio medio total. Según mis cálculos, debería ser de 45 CZK.
Otra cosa que no debemos olvidar es que el precio no nos habla necesariamente de la calidad del espresso. Esto se puede ver perfectamente si nos fijamos en los precios de los espressos de las cafeterías que no son de elección. El precio de estos espressos es muchas veces incluso superior al de un espresso de calidad de una cafetería selecta.
Precio medio del espresso en las principales ciudades europeas
Las diferencias en las regiones del país no son tan significativas, así que miré más allá de las fronteras, concretamente en 24 grandes ciudades europeas. Unmapa de cafeterías europeas de European Coffee Tripme ayudó con mi selección .