Cafetera de cafetería, ¿nueva o de segunda mano?
ASPECTOS IMPORTANTES A LA HORA DE ELEGIR UNA CAFETERA
Antes de leer todos los pros y los contras de una cafetera nueva o de segunda mano, debemos aclarar qué aspectos hay que tener en cuenta a la hora de elegir una cafetera. Por supuesto, el precio de la cafetera es un factor importante, y en él se basan sus características. Las de gama alta disponen de pantalla, báscula y todo lo demás digital.
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir una cafetera?
- ¿A cuántos grados sale el agua de la máquina, se puede regular la temperatura?
- ¿Cuánta presión tiene la máquina, se puede regular? (Estable debería ser de 9 bares)
- Y la boquilla de leche, ¿con qué rapidez y comodidad espuma la leche?
- Si tiene dosificación manual o volumétrica.
- Cuántos cabezales tiene la máquina, piensa en cuántos cafés vas a preparar con ella a lo largo del día.
La cafetera es el corazón de la cafetería, así que elige la mejor desde el principio y la que mejor se adapte a ti.
VENTAJAS E INCONVENIENTES DE UNA CAFETERA DE SEGUNDA MANO
Enprimer lugar, y lo más importante, es la importante diferencia de precio entre una cafetera de segunda mano y una nueva. Puedes esperar obtener entre un 20% y un 60% de descuento sobre el precio original de una cafetera de segunda mano. El precio también depende del estado de la cafetera, el año de fabricación y el tiempo de uso.
Las únicas excepciones son las cafeteras de segunda mano que ya no se fabrican. Por lo tanto, una cafetera de este tipo puede ser muy barata o muy cara. Porque el vendedor no tiene con qué compararla. Por lo tanto, tenga cuidado en este caso. Averigüe todo lo que pueda sobre la cafetera. Por ejemplo, si ya nadie puede reparar la máquina.
Las cafeteras usadas se venden a particulares o mediante intercambios. Si compra una cafetera a un particular, tenga especial cuidado y asegúrese siempre de saber lo que está comprando.
Lo primero que hay que comprobar es si la máquina funciona realmente. Enchúfela y asegúrese de que todo funciona. Lomejor es, si el vendedor aún tiene la cafetera en uso, ir directamente a la cafetería para inspeccionarla y ver cómo funciona.
El coste de las reparaciones constantes y la compra de piezas nuevas para una cafetera de segunda mano puede ser más elevado que si compras una máquina nueva.
Comprueba si hay tuberías dañadas. Asegúrate también de que las calderas están descalcificadas. Comprueba también que el barómetro no esté obstruido.
Si vas a comprar la máquina directamente a un distribuidor, comprueba todo lo anterior y comprueba también si el distribuidor ofrece mantenimiento de la cafetera. Esto puede suponer un coste adicional -por una buena razón-, ya que es probable que el distribuidor corra un mayor riesgo de que algo vaya mal.
Con una cafetera de segunda mano, nunca se sabe con qué frecuencia se ha limpiado la máquina y si se ha utilizado un filtrado de agua adecuado.
Si tienes la suerte de encontrar una buena cafetera de segunda mano, aprovecha todas las ventajas que te aporta. Comprar una cafetera de segunda mano le ahorrará un buen dinero y le ayudará a reducir costes si la utiliza en el entorno adecuado, por ejemplo, en una oficina o en una pequeña empresa donde el café no sea la principal preocupación.
A la hora de comprar una cafetera de segunda mano, investigue bien, compare y haga preguntas. Puede llevar mucho tiempo, pero merece la pena.
ALQUILAR UNA CAFETERA DE SEGUNDA MANO
Puede que le sorprenda, pero alquilar una máquina de café reacondicionada es un proceso mucho más sencillo que comprar una máquina de café reacondicionada. Sin embargo, debe estar atento para encontrar un proveedor de confianza que cuide de su cafetera.
Un proveedor de máquinas de café reacondicionadas se responsabilizará del mantenimiento y el servicio.
En resumen, si la cafetera que ha alquilado se estropea, es responsabilidad del proveedor repararla. A menos que hayas sido tú quien haya causado la avería de la cafetera.
Tanto si compra una cafetera de segunda mano como si simplemente alquila una, debe ser lo suficientemente cuidadoso y minucioso durante todo el proceso. Así estarás contento tanto con el trato como con el sabor delcaféresultante .
VENTAJAS E INCONVENIENTES DE UNA CAFETERA NUEVA
Uno de los mayores inconvenientes de comprar una cafetera nueva es el precio. Las cafeteras son un artículo caro, y tienes que pensar detenidamente cuánto quieres invertir en una cafetera y cuánto tiempo tardarás en recuperar tu inversión.
Con una cafetera nueva, si viene con garantía y servicio para llevar el café, el comprador se asegura el coste. Sabe cuánto le costará una taza de café y puede fijar el precio de los cafés en consecuencia. Al comprar una cafetera nueva,no se arriesgará a costosas reparaciones y al posible cierre del negocio porque la cafetera no funcione.