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Lo que hay que saber antes de comprar una cafetera de palanca

¿Por qué no adquirir una cafetera de palanca para su hogar? Siga leyendo y descubra si preparar café espresso con una cafetera de palanca es lo que realmente desea.

La vida con una cafetera de palanca en la cocina. ¿En qué consiste?

El amor por el café le motiva a comprar una cafetera de palanca. Sinembargo, si no tiene experiencia coneste tipo de cafetera, comprar una puede ser decepcionante. No se preocupe, si lee este artículo antes de comprar una cafetera, usted puede evitaruna experiencia no deseada.

Una cafetera de palanca es un electrodoméstico moderno y elegante que todo bebedor de café desea tener en casa. Pero, admitámoslo, manejar una cafetera de palanca no es para todo el mundo. Puede que le encante el café como bebida de sabor y aroma cautivadores, pero al mismo tiempo puede que no le interese dedicar más de 2 ó 3 minutos a la preparación del café.

Si acaba optando por una cafetera de palanca, cuente con que tendrá que dedicarse a preparar el café. Sí, con la práctica llega la experiencia y los pasos automatizados de preparación del café que agilizarán el proceso. Aún así, usted estará de pie frente a la cafetera de palanca durante un rato cada día.

Por qué no comprar una cafetera de palanca doméstica

  • Hacer café siemprelleva tiempo
  • Necesitas conocer al menos los fundamentos de la extracción de café espresso
  • También esútil adquirir experiencia batiendo leche
  • Necesitarástiempo para cuidar y limpiar lacafetera
  • Debeselegir un molinillo de café adecuadopara tu cafetera
  • Normalmente sedesperdiciará un poco de café de un paquete nuevo
  • Te convertirás en el barista de la familia, porque no todos sabrán utilizarla

    El principio de la preparación del café en una cafetera de palanca

    De la forma más concisa, la preparación de café espresso en una cafetera de palanca es un proceso de dos pasos.

    1. asentar y exprimir correctamente el café molido fino del peso exacto
    2. detener el proceso de extracción en el momento y volumen óptimos de café en la taza

    Los dos pasos por sí solos pueden no parecer mucho para desanimarte a adquirir una cafetera espresso de palanca. Pero fíjate, estás trabajando con todas las variables. La cantidad de café, la finura del molido, el tiempo de extracción mientras el espresso alcanza... ¿qué volumen? Cualquiera que opere una máquina de espresso de palanca tiene que ser capaz de calcular estas variables. ¿Puede hacerlo usted?

    Claro, estaremos encantados de ayudarle a aprender. Otros lo han hecho, usted puede hacerlo. Sólo tienes queestar dispuesto a adquirir experiencia y dedicarle tiempo. Sin embargo, el deseo de adquirir conocimientos y habilidades sobre el café hará avanzar tu comprensión del espresso y de la preparación del café en general. Lo cual, para mí, es el principal punto de decisión a la hora de comprar una cafetera de palanca. Entonces, ¿es el café su afición?

    Cafetera de palanca casera vs. preparación alternativa del café

    Tal vez necesites empezartu viaje cafetero enotro lugar que no sea directamente con una cafetera de palanca. Elprecio de una cafetera de calidad puede ser lo que te guíe a tomar esta decisión en primer lugar. Hace poco escribimos en el blog por qué invertir en una cafetera cara y no comprar una barata. Así que pasaré directamente al precio de la cafetera frente a losmétodos alternativos como factor de decisión importante.

    Precio por cafetera de palanca vs. Prensa francesa vs. Moka vs. AeroPress

    Cafetera de palanca más vendida Prensa francesa Moka Tetera AeroPress
    LELIT MARA PL62X BARISTA&CO 350ml BIALETTI 6 tazas AEROPRESS
    1 911,40 € 44,60 € 45,50 36,50 €

    Precio para cafetera de palanca vs. Prensa francesa vs. Moka vs. AeroPressCon cada uno de estos productos puede preparar una deliciosa taza de café. Puede adaptar la receta a la suya y así obtener incluso con métodos alternativos un café de sabor fuerte. Sin embargo, nunca será el espresso adecuado. Y aquí es donde debe plantearse si

    1. sólo quiero un café que no sea espresso, o
    2. quiero entender primero la extracción del café y luego conseguir una máquina de palanca, o
    3. de qué estamos hablando, ¡me encanta el espresso y me voy a comprar una cafetera!

    En conclusión

    ¿Has leído hasta aquí y estás seguro de que una cafetera de palanca es lo que necesitas? Si nada de lo que he dicho hasta ahora sobre por qué no comprar una cafetera espresso de palanca casera te ha sacado del camino de hacer espresso de verdad en tu propia casa, ¡adelante! ¿Necesitas ayuda para comprar una cafetera? ¡Sólo tienes que dejar un contacto!

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