¿Cómo ahorrar dinero en café espresso? Flair NEO Flex frente a las cafeterías
Los precios siguen subiendo en todos los frentes y el deseo de un espresso de calidad sigue siendo igual de alto, quizá incluso más. Por eso, en el artículo de hoy, nos centraremos en cómo ahorrar dinero en café espresso con la asequible Flair NEO Flex.
En primer lugar, hablemos del espresso
Elviaje del espresso comenzó a principios del siglo XX con el desarrollo de las máquinas de espresso y el nacimiento de la cultura del espresso en Italia. Los cafés se convirtieron en bulliciosos centros sociales donde la gente se reunía para disfrutar de unataza de espresso que ofrecía una fuerte e inmediata descarga de cafeína.
Con eltiempo, la tradicional bebida italiana se convirtióen en un fenómeno mundial, a medida que la gente fue descub riendo laalquimia que se esconde tras su preparación y se interesó más por ella en general .
En laactualidad, cada vez son más las personas que aprenden a preparar un espresso de calidad en casa. En el pasado, sin embargo, las opciones para preparar café espresso en casa solían dividirse endos categorías: cafeteras grandes y caras que sí preparaban un espresso de calidad, pero para las que la mayoría de la gente tenía que ahorrar durante años. O bien cafeteras más pequeñas y baratas, que a su vez no pueden reproducir la presión necesaria para hacer un espresso de verdad.
¿Cuánto cuesta el café en una cafetería y cuánto con una Flair NEO Flex?
En nuestro artículo sobre el índice del café espresso del año pasado ya analizamos cuánto sepaga por el café endiferentes regiones de la República Checa, pero también en países europeos. Tras averiguarlo, el café en las cafeterías checas cuesta una media de1,83 euros. Teniendo en cuenta lacreciente inflación y los altos precios, podemos esperar que el precio medio de un espresso haya subido unos 0,12 euros, hasta los 1 ,95 euros por taza.
Veamos ahora en cuánto pagará por una tazade espresso preparada con la Flair NEO Flex , que puede prepararen casa un espresso con calidad de café. En equipamiento básico con dos portafiltros y un tamper de plástico, la máquina cuesta 116 euros. Si adquieres nuestro bestseller para espresso, que es el Basic Barista Espresso Blend,500 g de café te costarán 15, 10 euros. El portafiltro de la Flair puede contener 15 g de café, por lo que un espresso te costará 0,45 euros.
No hay que olvidar un molinillo de buena calidad, que podría ser elmolinillo manual Timemore Slim , con capacidad para 20 gramos decafé, por lo que tiene el tamaño justo para preparar un espresso en la Flair. En total , lainversión inicial asciende aunos 236 euros.
Retorno de la inversiónde la Flair Neo
Si tenemos en cuenta que tomas caféespresso todos los días, una visita diaria a la cafetería te costaría una media de 13,5 euros a la semana, lo que equivale a54 euros al mes. Por lo tanto ,su inversión en una cafetera doméstica Flair NEO Flex se amortizaría en 4 meses, puede que incluso antes, porque seamos realistas, la mayoría de las veces no se toma un solo espresso en una cafetería. ????
Ventajas del uso de la Flair NEO Flex
Echemosun vistazo a algunosbeneficios clave que pueden hacer que su decisión de compra sea un poco más fácil.
No sólo café fuerte, sino espresso de calidad
Gracias ala tecnología con la que cuentan las cafeteras Flair, realmente se puede crear un espresso decalidad comparable al de una cafetera de palanca clásica por varios cientos de miles. Esto se debe a que la cafetera funciona presionando manualmente la palanca y ejerciendo una presión constante de 9 bares para extraer el es presso de forma correcta y adecuada.
Te la puedes llevar a cualquier parte
Y digoen cualquier parte, porque las cafeteras Flair son descomponibles y además muy portátiles y ligeras. Así que gracias a el maletín portátil puedes llevártela devacaciones o incluso de excursiónal campo yhacer café en medio del bosque.
Ideal para principiantes
La FlairNEO Flex es la cafetera más adecuada de la gama Flair para las personas que se inicianen el café espresso. Esto se debe principalmente a su asequibilidad, ya que invertir en una cafetera espresso muy cara es arriesgado al principio.
Hacer un buen es pressorequiere práctica. Pero eso no es del todo necesario con esta cafetera, ya que hay 2portafiltros en el paquete, con uno llamadoFlow-Control, que seencarga de crear la presión necesaria para crear el espresso perfectopor sí solo.
El segundo portafiltro, llamadoBottomless 2-in-1, ya es para baristas caseros más avezados, porque con él hayque controlar todo el proceso muy a fondo. Esto se debe a que simueles el café demasiado finoen , la palancano bajará, si lo mueles demasiado grueso, la palanca bajará sin resistencia y elespresso no se extraerá .
Desventajas de usar la Flair NEO Flex
La desventaja que observo al usar la Flair es la falta de un manómetro, que no estáincluido en el paquete básico, por lo queno puedes controlar la presión ejercida sobre la palanca, algo que sólo para principiantes estaría bien para tener más control sobre el proceso.
Sin embargo, puedes solucionar este pequeño inconvenientecomprando un manómetro como parte de tu equipo y así conseguir un mayor control sobre el espresso que preparas.
Otra desventaja que le veo es laconstrucción de plástico, que comparada con, por ejemplo, la Flair Classic, quees de metal, es bastante inestable y después de un uso frecuente empieza a crujir un poco. Pero esto está bastante bien compensado por su precio y el almacenamiento que tiene la Flair NEO Flex .