Juega a estos tres juegos de café con amigos

JUEGO: VIAJERO DEL CAFÉ

El café se cultiva en todo el mundo, a diferentes altitudes y en distintas regiones. Por eso, cada café de una zona sabe distinto. El café de América Central y del Sur tiende a ser equilibrado y achocolatado. Los cafés africanos tienden a ser brillantes, afrutados y más ácidos. Los cafés asiáticos suelen tener cuerpo y un sabor intenso. Se trata de una amplia generalización con muchas excepciones, pero estos factores son un buen punto de partida. En este juego, todo el mundo intenta adivinar el origen del café por cómo sabe y huele.

QUÉ NECESITAS

• De 3 a 5 cafés diferentes
• Un método para hacer café - filtro, cafetera, aeroprensa

PROCEDIMIENTO

1. Elige de tres a cinco cafés de diferentes regiones y países. Intente elegir un café que sea único y de origen diferente.
2. Prepare cada café de la misma manera, por ejemplo como un espresso, y etiquételos de forma anónima.
3. Todos los participantes deben probar los cafés e intentar adivinar su procedencia. Si tienes un grupo que no es muy experto en escoger café, pídeles que adivinen de qué continente procede el café.
4. Si tienes un grupo entendido en el mundo del café, haz el juego más difícil pidiéndoles que adivinen el país de origen concreto.
5. Gana quien más cafés acierte.

CONSEJOS PARA EL JUEGO

• Si los jugadores no están muy familiarizados con el café, proporcióneles algo de contexto antes de jugar.
• Si los jugadores se encuentran a diario en un entorno cafetero, intente elegir un café que se salga de los estándares generales para que su cerebro se ejercite.

EL JUEGO: ADIVINAR LOS SABORES DEL CAFÉ

Los cafés tienen una plétora de sabores. En su sabor final influyen laregión, la altitud, el procesamiento, el almacenamiento, el tueste y, por último, la forma en quese prepara finalmente el café.

LO QUE NECESITA

• 3 tipos diferentes de café
• Papel para marcar las respuestas
• Una preparación de café seleccionada

PROCEDIMIENTO

1. Seleccione tres tipos diferentes de café para preparar. Lo ideal es que cada café tenga perfiles de sabor claramente diferentes (por ejemplo, uno podría ser un café africanoligero y afrutado y otro podría ser un café sudamericano rico ).
2. Reparte papeles en los que los jugadores puedan anotar el perfil de sabor de un café determinado. Aquí tienes un ejemplo.
3. Pide a los jugadores que prueben cada café y escriban los sabores que perciben en él.
4. Una vez que todos hayan escrito sus suposiciones para cada café, revela el café y su verdadero perfil de sabor. Gana quien más se acerque a sus notas.

CONSEJOS PARA EL JUEGO

Para simplificar el juego, puedes seleccionar, por ejemplo, entre 15 y 20 variaciones de sabor que puedan oler en el café. Por ejemplo, sólo 8 de ellas serán correctas, así los participantes tendrán más posibilidades de adivinar el sabor correcto.

JUEGO: ADIVINA EL MÉTODO ALTERNATIVO DE PREPARACIÓN DEL CAFÉ

Cada amante del buen café tiene su método favorito de preparación del café. Desde elgotero V60 al Chemex, pasando porla prensa francesa. El café sabe diferente cada vez y tiene su propio carácter. Con este juego pondrá a prueba su paladar para ver si es capaz de identificar los diferentes métodos de preparación del café.

NECESITARÁ

• Diferentes técnicas de preparación del café - Aeropress, gotero V60, prensafrancesa
• Café apto para filtro

PROCEDIMIENTO

Seleccione un café adecuado para la preparación alternativa del café. Los cafés ideales son los de tueste ligero. Se tuestan en menos tiempo, lo que permite que afloren las notas de sabor originales, como el dulzor y la acidez.

Seleccione tres o cuatro métodos de preparación. Lomejor es incluir el filtrado, la lixiviación y el prensado. Por ejemplo:

• Dripper V60 (instrucciones de preparación) o Chemex (instrucciones de preparación)
• Prensa francesa - instrucciones depreparación
• Aeropress - instruccionesde preparación

Prepara cafés y etiquétalos de forma anónima. Deja que tus amigos adivinen qué café está preparado con qué método.

CONSEJOS PARA EL JUEGO:

• Para que el juego sea un poco más fácil, puedes dar pistas a tus amigos sobre los métodos utilizados.
• Puedes decir las características individuales de una determinada preparación de café.

RESUMEN

Todos estos juegos pueden adaptarse a las habilidades y conocimientos de los participantes. Ofrecen una forma estupenda de profundizar en los misterios del café y de explorar el café de una forma nueva. Juega con tus amigos y enséñales más cosas sobre el café.

Los juegos no siempre tienen un único ganador, pero como se trata de café, creemos que todos ganan.

¿Cómo es lacata? Echa un vistazo al proceso en el blog.