E&B LAB Cone Filter

Deléitese con un café de sabor equilibrado y cuerpo pleno. Aproveche las ventajas de los filtros de acero inoxidable y sea más respetuoso con el medio ambiente al mismo tiempo. E&B LAB ha desarrollado filtros de acero inoxidable que pueden sustituir a los filtros de papel.

Filtros de acero inoxidable

Utilizar filtros de acero es más respetuoso con el medio ambiente. Este filtro único de acero inoxidable es reutilizable y se adapta no sólo a la E&B Lab Carafe, sino también a las populares Hario V60, Chemex y otras cafeteras cónicas de goteo.

La principal ventaja de un filtro de acero inoxidable frente a uno de papel es que evita el típico sabor y olor a papel que puede transferirse al café en la taza durante la preparación, estropeándolo. El filtro cónico E&B Lab deja pasar lo mejor del café a su taza. Todos sus elementos auténticos y las cualidades por las que valoramos el café.

Filtración ideal

E&B Lab es un proyecto de IMS. Estos fabricantes italianos son famosos por sus cestas IMS de precisión para cafeteras profesionales. Ahora se han centrado en el café filtrado y han diseñado este filtro cónico compuesto por una fina malla especial de acero inoxidable. Su capacidad de filtración es de 35 micras. Esto significa que puede utilizarlo del mismo modo y con las mismas recetas que los filtros de papel clásicos. Su forma y malla están diseñadas y calibradas para garantizar un vertido ideal del café y una extracción perfecta.

Un filtro multifuncional y ecológico

La forma del filtro permite utilizarlo no sólo en combinación con la jarra original E&B Lab Carafe, sino también al preparar café en otras cafeteras cónicas de vertido. Prueba a sustituirlo por un filtro de papel en tu Chemex o Hario V60. Después del uso, vacíe el filtro de los posos de café. Preferiblemente en una maceta junto a tus tomates, que lo agradecerán, haciendo que tu preparación de café sea completamente residuo cero. Basta con lavar el filtro con agua y dejarlo secar. Así estará listo para el siguiente uso. De vez en cuando, recomendamos sumergir el filtro en agua con un limpiador de suciedad de café como Cafetto, esto también limpiará cualquier depósito de aceite en la fina malla de acero inoxidable del filtro.