Perú Finca Churupampa | Café exprés - Embalaje: 250 gramos

Perú Finca Churupampa | Café exprés - Embalaje: 250 gramos

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Lázeňská káva

El café de la Finca Churupampa te encantará con sus frescos tonos anaranjados , complementados por un equilibrado sabor a caramelo dulce con un cálido regusto a cacao . Disfruta del café peruano cultivado a una altitud de 1300-2000 m sobre el nivel del mar. Más

12,60 €
11,45 € sin IVA (Deducción de IVA) Precio 0,40 € por una taza de excelente espresso
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Paquete: 250 g 0,05 €/g Código del producto: K07069

Lázeňská káva

El café de la Finca Churupampa te encantará con sus frescos tonos anaranjados , complementados por un equilibrado sabor a caramelo dulce con un cálido regusto a cacao . Disfruta del café peruano cultivado a una altitud de 1300-2000 m sobre el nivel del mar. Más

Paquete: 250 g 0,05 €/g Código del producto: K07069

Café seleccionado de Perú – Finca Churupampa

  • ✓ país Perú
  • ✓ Región de Cajamarca
  • ✓ productores Hermanos Tocto
  • ✓ altitud 1300-2000 m sobre el nivel del mar
  • ✓ 100% tipo Arábica
  • ✓ variedad Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica
  • ✓ Procesamiento lavado
  • ✓ Tueste para espresso / bebidas con leche

Café excepcional de los Andes peruanos.

La Finca Churupampa se ubica en la región de Cajamarca , Perú, y es administrada por los hermanos Tocto . En la finca se cultivan las variedades Bourbon , Catimor , Caturra , Mundo Novo , Pache y Typica a una altitud de entre 1300 y 2000 metros sobre el nivel del mar. El cultivo a la sombra le confiere al café un sabor rico y equilibrado.

Recopilación y procesamiento cuidadosos

La cosecha se realiza de marzo a septiembre y las cerezas de café se recolectan a mano para garantizar la máxima calidad. Posteriormente, el café se lava completamente, lo que realza su pureza y sus sutiles notas frutales.

Apoyando a la comunidad local

Finca Churupampa no se limita al café. Los hermanos Tocto apoyan a 188 agricultores vecinos , ayudándoles a procesar y vender su café, y además gestionan un centro de capacitación enfocado en mejorar los métodos de cultivo. Además del café, participan en proyectos para promover la autosuficiencia alimentaria, mejorando así la vida de toda la comunidad.

Armonía de sabores: naranja, caramelo y cacao.

Perú es reconocido por producir café de alta calidad con una acidez delicada y un perfil de sabor rico . Gracias a la altitud , la fertilidad del suelo y el cultivo tradicional, el café peruano ofrece notas puras de frutas , flores y un dulzor sutil.

El café de la Finca Churupampa combina notas frescas de naranja , la delicada dulzura del caramelo y el cálido aroma del cacao . Gracias a una cuidadosa selección manual y un proceso de lavado, posee un sabor equilibrado que deleitará a todo amante del espresso de calidad.

Café espresso de calidad

Lo recomendamos para preparar espresso , con el que también podrás elaborar un capuchino o latte perfecto. El tueste medio se creó específicamente para estos métodos de preparación. Además de usarlo para espresso en cafetera de palanca o automática, también puedes disfrutar de un café preparado en cafetera moka o cezve .

Parámetros
Características del sabor Cacao, Caramelo, Naranja
Especies Arábica
Acidez del café Menos ácido
Método de preparación Cafetera turca, Espresso, Tetera Moka
Altitud 1300-2000 m sobre el nivel del mar.
Región Cajamarca
Usar Espresso
Producción Explotación individual
Variedad Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Típica
País Perú
Tratamiento Lavado (húmedo)
Contenido de cafeína Medio
Características del sabor Cacao, Caramelo, Naranja
Especies Arábica
Acidez del café Menos ácido
Método de preparación Cafetera turca, Espresso, Tetera Moka
Altitud 1300-2000 m sobre el nivel del mar.
Región Cajamarca
Usar Espresso
Producción Explotación individual
Variedad Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Típica
País Perú
Tratamiento Lavado (húmedo)
Contenido de cafeína Medio

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