Miel de Ngoma de Ruanda | Filtrar - Embalaje: 250 gramos

Miel de Ngoma de Ruanda | Filtrar - Embalaje: 250 gramos

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Café filtrado
Green Plantation

El café procesado con miel de Ruanda le encantará con notas afrutadas de naranja y pera , equilibradas por un agradable regusto a manzanilla . Disfrute de café seleccionado de la región de Kavumu desde una altitud de 1400-2100 m sobre el nivel del mar. Más

14,60 €
13,27 € sin IVA (Deducción de IVA) Precio 0,70 € por una taza de excelente café filtrado
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Paquete: 250 g 0,06 €/g Código del producto: K07067

Green Plantation

El café procesado con miel de Ruanda le encantará con notas afrutadas de naranja y pera , equilibradas por un agradable regusto a manzanilla . Disfrute de café seleccionado de la región de Kavumu desde una altitud de 1400-2100 m sobre el nivel del mar. Más

Paquete: 250 g 0,06 €/g Código del producto: K07067

Café filtrado de calidad: Ruanda - Ngoma Honey

  • ✓ el país de Ruanda
  • ✓ Área de la Provincia Sur
  • ✓ agricultores productores que entregan a la estación de Ngoma
  • ✓ altitud 1400-2100 m sobre el nivel del mar
  • ✓ tipo 100% Arábica
  • ✓ Variedad Borbón
  • ✓ procesamiento de miel
  • ✓ tueste por filtración

Café selecto de la Provincia Sur

El café Ngoma de Ruanda proviene de la región de Kavumu , en el sur de Ruanda. Este café de la variedad Bourbon , cultivado en altitudes de 1400-2100 m sobre el nivel del mar , destaca por su suave acidez y dulces tonos de frutos rojos.

Elaboración de dulces con el método de la Miel

Los agricultores recogen cuidadosamente a mano las cerezas maduras , que luego se procesan utilizando el método de la miel . En este método, la pulpa se elimina parcialmente y los restos del mucílago dulce permanecen en los granos durante el secado, dándole al café un cuerpo más rico y un dulzor distintivo .

Ngoma Farm promueve la sostenibilidad y mejores condiciones de vida para los agricultores. Gracias a iniciativas como la Fundación Kahawatu , las prácticas agrícolas, el apoyo a las mujeres y la conservación de la naturaleza están mejorando.

Tonos frutales de naranja y pera con regusto a manzanilla.

Los cafés de Ruanda son famosos por su acidez brillante , notas dulces y perfil de sabor limpio , lo que los convierte en uno de los cafés más populares del mundo. Este café Ngoma de Ruanda en particular aporta una combinación única de sabores frutales de naranja y pera , complementados con un regusto delicado a manzanilla . Gracias al procesamiento de la miel , este café ofrece notas dulces.

Recomendamos para la preparación de café filtrado . El perfil de tueste fino fue creado precisamente para este método de preparación del café. Además de usarlo para el clásico café de goteo de una cafetera de goteo o de goteo, también puedes disfrutar del café de una French Press, AeroPress o Chemex .

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Parámetros
Características del sabor Manzanilla, Pera, Naranja
Especies Arábica
Acidez del café Más ácido
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Prensa francesa, Hario V60, Vacuum Pot
Altitud 1400-2100 m sobre el nivel del mar
Región Provincia del Sur
Usar Filtro
Producción Lote comunitario
Variedad Bourbon
País Ruanda
Tratamiento Miel (miel)
Contenido de cafeína Medio
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