BIO Colombia Asoprocafees | Café exprés - Embalaje: 250 gramos

Café colombiano de la región del Tolima

La Orquídea Asoprocafees es café BIO de la región del Tolima de Colombia, donde es cultivado por pequeños agricultores con énfasis en la sostenibilidad y la alta calidad . Gracias a las variedades Castillo , Caturra, Colombia y Typica ofrece agradables tonos de sabores complejos que agradarán a todo amante del café.

Cada grano de este café seleccionado es recolectado a mano y procesado cuidadosamente utilizando el método tradicional de lavado . Los agricultores fermentan las cerezas, las lavan con agua limpia y las secan al sol . La certificación IMPACT garantiza no sólo un trato respetuoso con la naturaleza, sino también unas condiciones dignas para los trabajadores locales.

Asoprocafees apoya activamente el desarrollo comunitario , mejora la infraestructura y ofrece cursos a jóvenes para inspirarlos a trabajar en la industria del café. La Orquídea representa así no sólo una experiencia de sabor excepcional, sino también un apoyo a la sostenibilidad y el desarrollo local.

Café colombiano orgánico seleccionado con notas de caramelo y cítricos.

Los cafés colombianos son conocidos por su equilibrio y complejidad de sabores . Debido al cultivo a gran altitud, tienen una acidez pronunciada con notas de cítricos y bayas, que se equilibra con un cuerpo pleno, a menudo dulce.

Esta selección de la región del Tolima impresiona por su perfil de sabor con una viva acidez cítrica y un dulzor de caramelo . En boca también encontrarás sutiles notas de té negro y matices florales , que aportan ligereza y elegancia.

Recomendado para preparar espresso . El perfil de tueste medio fue creado precisamente para este método de preparación de café. Además de utilizarlo para preparar café expreso en una cafetera de palanca o automática, también puedes disfrutar del café en una cafetera Moka o džezva .